Maman préparait absolument tout à partir de courgettes. Caviar de courgettes, mariné, frit, bouilli…

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Maman préparait absolument tout à partir de courgettes. Caviar de courgettes, mariné, frit, bouilli dans du sucre (ils ajoutaient aussi des morceaux d'écorce de pastèque), fumé... Je déteste les courgettes 😆 Mais mes enfants les adorent 😛
Pour raconter le mythe de Térée, Philomèle et Procné (dans une version abrégée), nous commençons par… Qui a vécu ça ou est en train de le vivre ? Qu'est-ce qui vous a spécifiquement aidée ? Tous les con…
Commentaires
Lyana
Nous n'avions pas autant de courgettes.
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Anita
Nous n'avions pas de courgettes, je les adore
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Olga
Lyana Eh bien, je suis dans le sud, donc voilà.
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Irina
Heureusement, nous n'avons pas connu les "années 90 difficiles". Ou plutôt, cela ne nous a pas touchés.
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Elmira
On dirait qu'on vivait dans des pays différents((🥒amour))
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Olga
Anita J'ai compris que les courgettes poussent même sans beaucoup d'efforts à Taganrog. La seule chose, c'est qu'il ne faisait pas aussi chaud avant et que n'importe quelle variété donnait une récolte. Maintenant, il faut des variétés parthénocarpiques, car à plus de 45 degrés Celsius, les abeilles arrêtent de polliniser.
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Olga
Irina Okay)
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Tanya
Nous n'avions pas beaucoup de plats de courgettes. Je les détestais quand j'étais enfant. Maintenant, je les adore. Les enfants en mangent peu. Mon fils a seulement commencé à en manger si elles sont frites en fines lamelles.
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Anita
Anita C'est bien. Nous avions une datcha, mais c'était difficile d'y cultiver des choses. Et la datcha était loin de la ville. Mais mes parents parvenaient parfois à cultiver des fraises.
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Olga
Tanya Oui, ils les appellent mes chips)
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Tanya
Tanya Haha. Les miennes aussi)))
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Irina
Irina Toute ma famille adore les courgettes et les aubergines !)
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Kristina
Je déteste aussi les courgettes frites 😁
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Lyana
Lyana Mes grands-parents habitaient à Essentouki, et nous y passions tout l'été. Mais ils n'avaient pas de courgettes. Nous ne cultivions rien à Leningrad ; nous vivions en appartement et n'avons jamais eu de datcha.
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Lyana
Lyana Mais je n'aime pas trop les courgettes de toute façon) Juste la purée de caviar.
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ZVYaGINA LENA
Nous avions des pommes de terre comme ça dans mon enfance)
Même de l'amidon est apparu sur ma tête.
Maman m'a emmenée chez le médecin jusqu'à ce qu'on lui demande comment je mangeais 🥲
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Aygul
Si vous mangez la même chose tous les jours, bien sûr, n'importe qui s'en lassera. Et ce ne sont pas seulement les courgettes qui deviendront lassantes, même votre plat le plus préféré et le plus délicieux vous dégoûtera.
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Natalya
Ma mère ne cuisinait jamais de courgettes 😃 mais ma grand-mère oui, je m'en souviens, et j'adorais surtout comment elle les faisait mijoter. Pour une raison quelconque, je les adorais enfant, tout venait du potager, l'huile était délicieuse et parfumée. Peut-être qu'elles les faisaient frire dans autre chose, je n'ai pas fait attention.
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Ekaterina
J'adore les courgettes, mais ma mère n'aime pas ça 😁 elle m'en préparait quand j'étais petite. Je me souviens qu'on avait toujours des pommes de terre quand j'étais enfant, et je les adore toujours !
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Olga
Ekaterina Les pommes de terre ne fatiguent pas autant)
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Natasha
Lyana J'ai aussi grandi dans le sud quand j'étais enfant, pas loin de chez vous d'ailleurs. Nous avions deux dachas et jamais autant de courgettes. Il y en avait, bien sûr, mais pas au point de ne manger que ça.
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Olga
Et en hiver, les conserves
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