Mon mari n'est plus mon préféré après ça 😂 Il a ramené 6 canards sauvages. Ils sont déjà plumés, vi…

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Mon mari n'est plus mon préféré après ça 😂 Il a ramené 6 canards sauvages. Ils sont déjà plumés, vidés et brûlés. Il veut que je les cuisine. Et je ne sais pas comment 🙈 Faut-il les faire mariner d'abord ? Qu'est-ce que je fais avec ça ??? Les filles, à l'aide !!! 😂
Ça fait longtemps que je n'avais pas vu la médecine gratuite sous un si bon jour. Aujourd'hui, je su…
Commentaires
Elena
Coupez, faites revenir et mijotez — ou si vous avez un cuiseur vapeur ou un kazan afghan, c'est encore mieux ! Ajoutez tout ce que votre cœur désire : légumes, champignons, herbes.
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Kristina
Ils sont si petits... Je les ferais mijoter, comme un plat mijoté avec un accompagnement... ou une soupe
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Mama♡ocharovatelnoy dochki♡
Je la marine dans cette sauce : sauce soja, miel et moutarde à grains. À l'intérieur du canard, je mets des pommes et des carottes coupées en morceaux. Ensuite, je la mets dans un sac de cuisson et je la fais rôtir. C'est très bon. Ou je la fais bouillir entière, et on peut faire une soupe avec le bouillon.
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sofia namgaladze
Faire tremper toute une nuit et mijoter, il y a peu de viande et elle est dure
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IRINA
Mon mari avait apporté de la viande marinée, l'a cuite lui-même et n'a pas pu la manger, disant qu'elle n'était pas bonne. Moi, j'étais nauséeuse rien qu'à l'odeur. Tu devrais demander aux femmes des chasseurs, elles savent.
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Shlosser Yuliya
Je n'ai cuisiné du [aliment] acheté que quelques fois dans ma vie. Je le faisais mariner une journée au réfrigérateur, en l'arrosant de temps en temps de sauce soja, miel, ail et moutarde. Ensuite, je préparais une poêlée de carottes et d'oignons, je la mélangeais avec du sarrasin légèrement pré-cuit, je farcissais et je faisais cuire au four dans une poche de cuisson pendant longtemps. J'ouvrais ensuite la poche 20 minutes avant la fin de la cuisson et je l'arrosais de son jus pour obtenir une croûte dorée. C'était délicieux !
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Katya
sofia namgaladze Dans quoi le faire tremper ? De l'eau avec du vinaigre ? Si oui, quelles proportions ?
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Katya
Kristina Oh non, je ne mangerai certainement pas de soupe faite avec ça 😂 Je ne reconnais aucune autre volaille que mes propres poules élevées à la maison. Mais il en voulait vraiment, et maintenant le feu prend...
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sofia namgaladze
sofia namgaladze J'estime à peu près, une cuillère à soupe pour 3 litres.
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Katya
sofia namgaladze Vinaigre ou essence ?
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sofia namgaladze
sofia namgaladze vinaigre de table
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Katya
sofia namgaladze merci
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