Habt ihr schon entschieden, was ihr kochen wollt? Wir werden wie üblich nur mit unserer Familie feie…
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Habt ihr schon entschieden, was ihr kochen wollt? Wir werden wie üblich nur mit unserer Familie feiern. Ich habe alle Essenswünsche gesammelt 😁 und dieses Menü zusammengestellt:
1. Hauptgericht – Lachssteaks mit Orangen und Rindersteaks, dazu gebackener Spargel und Baby-Mais.
2. Salate – hier halten wir uns an die Gewohnheit: "Unter Pelzmantel", "Winter" und Krabbensalat (wir haben beschlossen, ihn wie in unserer fernen Kindheit zuzubereiten 😁).
3. Vorspeisen – Sprotten-Sandwiches, Lachsfisch-Sandwiches, Törtchen mit rotem und schwarzem Kaviar, Zungenröllchen mit Meerrettich und eingelegter Gurke, Birne mit Prosciutto und Blauschimmelkäse. Dazu noch Gemüseschnittchen und unsere eingelegten Sachen.
Schreibt eure Ideen, ich nehme sie für Weihnachten mit auf den Tisch)
А вы уже решили, что приготовить?) Мы как обычно будем только своей семьёй, собрала все пожелания насчет еды 😁 и составила такое меню:
1. На горячее — стейки форели с апельсинами и говяжьи стейки, на гарнир запечённая спаржа и мини-кукуруза.
2. Салаты — тут всё по привычке: под шубой, зимний, крабовый (решили сделать как в далёком нашем детстве 😁).
3. Закуски — бутеры со шпротами, бутеры с красной рыбкой, тарталетки с красной и чёрной икрой, рулетики из языка с хреном и маринованным огурчиком, груша с прошутто и сыром блю. Ну ещё овощная нарезка и наши соленья.
Пишите свои идеи, возьму их на стол на рождество)
я так не могу) буду нервничать 😁
Und das alles mit Kartoffeln
я раньше каждый новый год готовила стейки форели в икорном соусе с сайта Say7.info. первое, что пришло в голову) ну и всё это с картошечкой
Запеченный гусь, шуба, оливье, нарезки мясные, сырные, бутики с икрой
Расскажите, пожалуйста, про стейки с апельсинами, как их готовить? Звучит вкусно 😁
обычно у нас манты, оливье, еврейский салат и иногда шашлык
Wenn Freunde kommen, gibt es wahrscheinlich Schaschlik als Hauptgericht. Oder wir backen Forelle.
мы пока не знаем, одни мы будем, или с друзьями. если только с мужем и детьми — то приготовлю прям немного. на горячее стейки или форели, или говядины, или грудку утиную. из салатов муж любит курицу с ананасами, я в новый год люблю оливье)) закуски — бутерброды с красной икрой, форель засолю, брускетты с камамбером и карамелизированной грушей сделаю. ну может со шпротами ещё. и всё, не хочу готовить весь день как обычно. лучше с детьми на опушку сходим, на ватрушках покатаемся. если друзья придут, то на горячее шашлык скорее всего. или форель запечем.
Ich weiß sicher, dass es Törtchen mit Wintersalat geben wird, weil meine Tochter sie liebt. Alles andere ist mir aber noch ein Rätsel).
Ach ja, und mein Mann macht Lachs, weil er in unserem Teich schwimmt)))
Aber für Kaviar ist er noch nicht reif) ну вы богатые) икра нынче на вес золота) я точно знаю, что будут тарталетки с зимним салатом, потому что их любит дочь. все остальное вообще хз) а, ну и муж лосося сделает. ибо он плавает в нашем пруду))) но для икры ещё не дорос)
убираю позвонок и кости, сворачиваю, приправляю(специи+сок апельсина) сверху тоже апельсинчик
тертый плавленный сыр, чеснок и майонез
Klassiker werden auf jeden Fall dabei sein: Hering unter einem Pelzmantel, Olivier-Salat, Krabbensalat.
Als Hauptgericht Hähnchen mit Kartoffeln aus dem Ofen.
Belegte Brote mit Sprotten, mit Kaviar.
Das sind die Dinge, die wir lieben und gerne essen)
Über den Rest denke ich noch nach))
Wir werden nur mit unserer eigenen Familie zusammen sein, Gott sei Dank.
Я сохраняю рецепты в инсте 🤣 Ну классика точно будет: под шубой, оливье, крабовый. На горячее курица с картошкой в духовке Бутерброды со шпротами, с икрой Это вот то, что мы любим и съедим с удовольствием) Остальное вот думаю)) Тоже только своей семьей будем, слава богу
когда там уже 👍
А сколько в духовке готовится?
15 мин верх/низ и 5 мин гриль
Поняла. Спасибо 😊