Me siento como si debiera quedarme en casa y hornear algo. Tengo requesón suelto, crema agria, moras…
Traducido automáticamente. Ver original
Me siento como si debiera quedarme en casa y hornear algo.
Tengo requesón suelto, crema agria, moras congeladas y mermelada de arándanos, además de un limón y unos cuantos huevos.
Pregunta: ¿cómo puedo hacer algo ligero con todo esto? Quizás algo parecido a una vatrushka, pero no tengo mucha mantequilla.
¿Tienen ideas?
Дома-шаром покати, нужно что-то испечь.
Под рукой есть творог рассыпчатый, сметана, замороженная брусника и черничное варенье, а также лимон и пара яиц.
Вопрос: как из этого всего что-то лёгкое сделать? Может, что-то вроде ватрушки, но масла мало.
Есть идеи?
Запеканка, чизкейк по-гречески.
Запеканку
3 huevos.
Una pizca de sal.
Azúcar al gusto, yo pruebo... normalmente uso media taza.
3 cucharadas de sémola.
3 cucharadas de crema agria.
Vainilla, pasas si tienes.
Si el requesón es granulado, puedes licuar toda la mezcla. También puedes pasarlo por un colador, o no hacer nada, solo mezclar y hornear.
Unta crema agria en la parte superior del pastel, o no.
También puedes rallar un poco de cáscara de limón o naranja en la mezcla, solo un poquito. я на глаз все делаю700-800гр творога. 3 яйца. щепотка соли. сахар по вкусу, я пробую… обычно полстакана у меня. 3 стол.л.манки. 3 стол.л сметаны ванилин, изюм можно, если есть. если творог зернистый, можно блендером пробить всю массу.можно через сито его протереть, а можно ничего не делать, просто перемешать и запечь.верх запеканки сметаной смазать, а можно не мазать.можно в массу цедру лимона или апельсина потереть, немного совсем
запеканка
Querer hornear y necesitar hacerlo son dos cosas distintas)
Зачем что-то печь? Кому надо? Хочется испечь и надо ведь разные вещи)
приятного аппетита