Kann man das wohl auch ohne Lebensmittelfarbe backen? Also gar nicht rot, ohne Rote Bete oder so ein…

Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Kann man das wohl auch ohne Lebensmittelfarbe backen? Also gar nicht rot, ohne Rote Bete oder so einen Kram? Wird es dann einfach nur leicht schokoladig, oder eher bräunlich? Gibt es da sonst noch was zu beachten?
Может, кто-то знает, что в итоге получится? Мужу 63, жене 57. Сейчас они в одном регионе, жена давно…
Kommentare
Kristina
Genauer gesagt weiß. Die Kuchenböden sind weiß
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Mariya
Naja, wenn der Teig Kakao enthält, dann ja, ist er braun.
Ansonsten sind die Böden weiß)))
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Tanya Chamkaeva
Nun, es stellt sich als schmutziges Braun heraus. Es ist sogar schwer zu sagen, dass es braun ist, es ist nicht so viel Kakao drin. Es ist grau
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Natalya
Kristina Weiße Kuchenschichten mit Kakao?
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Irina
Tanya Chamkaeva Wenn es gutes alkalisiertes Kakaopulver ist und keine Billigmarke, wird es eine normale braune Schokoladenfarbe annehmen
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Elenka
Warum sich die Mühe machen, wenn man einfach ein gutes Lebensmittelfarbe hinzufügen kann? Zwei Tropfen reichen für einen ganzen Kuchen. Ohne Farbe ist es nur ein blasser Schokoladenkuchen.
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Elenka
Kristina Roter Samt dort sind Schokoladenböden mit Kakao
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Tanya Chamkaeva
Tanya Chamkaeva Ich kaufe nur alkalisierten Kakao für Red Velvet. Aber ich nehme auch nur 8g Kakao für eine Teigportion. Und er ist nicht sehr schokoladig.
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Olesya
Ja, ich habe sie gebacken. Sie wurden schokoladenfarben und schmeckten genauso.
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Shashkova Anna
Braun und es wird so sein. Definitiv nicht rot
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Yuliya
Ich backe immer ohne Lebensmittelfarbe
Automatisch übersetzt. Original anzeigen
Natali
Roter Samt muss nicht rot sein. Er kann auch ziegelbraun sein.
Automatisch übersetzt. Original anzeigen

Lies auch