Est-ce que quelqu'un a déjà cuisiné ça sans colorant ? C'est-à-dire, pas du tout rouge, sans bettera…

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Est-ce que quelqu'un a déjà cuisiné ça sans colorant ? C'est-à-dire, pas du tout rouge, sans betterave ni rien de ce genre ? Ça va juste donner un léger goût de chocolat, ou plutôt, une couleur marron ? Y a-t-il d'autres subtilités ?
Может, кто-то знает, что в итоге получится? Мужу 63, жене 57. Сейчас они в одном регионе, жена давно…
Commentaires
Kristina
Plus précisément, blanc. Les couches du gâteau sont blanches
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Mariya
Eh bien, si la pâte contient du cacao, alors oui, elle est marron.
Sinon, les gâteaux sont blancs)))
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Tanya Chamkaeva
Eh bien, ça s'avère être un brun sale. C'est même difficile de dire que c'est marron, il n'y a pas tant de cacao que ça. C'est gris
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Natalya
Kristina Couches de gâteau blanc au cacao ?
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Irina
Tanya Chamkaeva Si c'est du bon cacao alcalinisé et pas une marque générique, ça prendra une couleur chocolat brun normale
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Elenka
Pourquoi s'embêter si on peut juste ajouter un bon colorant alimentaire ? Deux gouttes suffiront pour un gâteau entier. Sans colorant, ce n'est qu'un gâteau au chocolat pâle.
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Elenka
Kristina Velours rouge il y a des génoises au chocolat avec du cacao
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Tanya Chamkaeva
Tanya Chamkaeva Je n'achète que du cacao alcalinisé pour le red velvet. Mais je n'utilise que 8g de cacao pour une fournée. Et il n'est pas très chocolaté.
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Olesya
Oui, je les ai faites au four. Elles sont devenues couleur chocolat et avaient le même goût.
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Shashkova Anna
Marron et ce sera le cas. Clairement pas rouge
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Yuliya
Je cuisine toujours sans colorant alimentaire
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Natali
Le velours rouge n'a pas besoin d'être rouge. Il peut être brun brique.
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