Кто-то наверняка пёк это вообще без добавления красителя? То есть совсем не красное, без свёклы и пр…
Кто-то наверняка пёк это вообще без добавления красителя? То есть совсем не красное, без свёклы и прочей ерунды? Оно просто получится слегка шоколадным, точнее, коричневым? И больше тут никаких нюансов?
Комментарии
Кристина
4 ребёнка
точнее белый. Коржи то белые
Мария
1 ребёнок
ну если тесто с какао, то да, коричневый.
а так то, коржи же белые)))
Таня Чамкаева
1 ребёнок
Ну он грязно коричневый получается. Даже сложно сказать что коричневый, там какао не так много. Серый
Наталья
2 ребёнка
Белые коржи с Какао?
Ирина
1 ребёнок
если это хорошее алкализованное какао, а не какой-нибудь золотой ярлык, то получится нормального коричневого шоколадного цвета
Еленка
1 ребёнок
А за ем извращаться если можно добавить пищевой краситель нормальный там на целый торт две капли будет. Без красителя это бледный шоколадный торт
Еленка
1 ребёнок
Красный бархат там коржи шоколадные с какао
Таня Чамкаева
1 ребёнок
Я для красного бархата покупаю только алкализованное. Но и на замес один я беру только 8гр какао. И далеко не шоколадный.
Олеся
1 ребёнок
Да, я пекла, получились шоколадного цвета коржи, а по вкусу тоже самое.
Шашкова Анна
2 ребёнка
Коричневый и будет. Явно не красный
Юлия
1 ребёнок
Всегда пеку без красителя
Натали
1 ребёнок
Красный бархат он и не должен быть красный. А кирпично коричневый
