Je fais la plus simple : 3 kg de chou, 1 grosse carotte, 3 c. à soupe de sel (rases), 1 c. à café de sucre. S'il y a peu de jus, ajouter un peu d'eau bouillie froide. Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.
Traduit automatiquement. Voir l’original
Viktoriya
1 enfant
Plainte
Chou, carottes (1/2 partie de chou). Sel. Laver. Tasser. Mettre sous presse dans un endroit chaud pendant quelques jours. Et voilà ! Капуста, морковь 1/2часть от капусты. Соль. Помыли. Утромбовали. Под гнет на пару дней в тёплое место. И всё
Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.
Капуста, морковь 1/2часть от капусты. Соль. Помыли. Утромбовали. Под гнет на пару дней в тёплое место. И всё