Ես ամենահեշտ տարբերակն եմ անում՝ 3 կգ կաղամբ, 1 մեծ գազար, 3 ճ/գ առանց գլխիկ աղ, 1 թ/գ շաքար։ Եթե հյութը քիչ լինի, մի փոքր եփած սառը ջուր ավելացրեք։ Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.
Թարգմանվել է ավտոմատ։ Ցույց տալ բնագիրը
Viktoriya
1 երեխա
Բողոքել
Կաղամբ, գազար (1/2 մաս՝ կաղամբի չափով)։ Աղ։ Լվացվել է։ Փաթեթավորվել է։ Մի քանի օր տաք տեղում ճնշման տակ։ Եվ վերջ։Капуста, морковь 1/2часть от капусты. Соль. Помыли. Утромбовали. Под гнет на пару дней в тёплое место. И всё
Я делаю самую простую: 3 кг капусты, 1 большая морковь, 3 ст. л соли без горки, 1 ч. л. сахар. Если сока мало, добавить немного кипячёной воды холодной.