Լավ մսի կտոր կա։ Ցանկանում եմ այն համեղ կերպով թխել, որպեսզի հետո բուտերբրոդների համար կտրեմ։ Կիսվ…
Թարգմանվել է ավտոմատ։ Ցույց տալ բնագիրը
Լավ մսի կտոր կա։ Ցանկանում եմ այն համեղ կերպով թխել, որպեսզի հետո բուտերբրոդների համար կտրեմ։ Կիսվեք փորձված բաղադրատոմսերով՝ ինչպես մարինացնել, որքան ժամանակ, ինչով շաղախել և ցողել։ Ինչ ջերմաստիճանում եփել։ Փայլաթիթեղի մեջ, թե՞ թխման տոպրակի մեջ, որտեղ ավելի լավ է, որ չոր չստացվի։ Բոլորին շնորհակալություն՝ հավերժ🌺
Есть хороший кусок. Хочу его как-то вкусно запечь, чтобы потом резать на бутеры. Поделитесь проверенными рецептами: как мариновать, сколько, чем посыпать и поливать. При каких температурах томить? В фольге или в рукаве, где лучше, чтобы сухой не вышел. Всем заранее мерси🌺