Mam dobry kawałek mięsa. Chcę go jakoś smacznie upiec, żeby potem pokroić na kanapki. Podzielcie się…

Mam dobry kawałek mięsa. Chcę go jakoś smacznie upiec, żeby potem pokroić na kanapki. Podzielcie się sprawdzonymi przepisami: jak marynować, jak długo, czym posypać i polać. W jakich temperaturach piec? W folii czy rękawie – gdzie lepiej, żeby nie wyszło suche. Z góry dziękuję!🌺