Աղջիկներ, ճիշտ ի՞նչպես պատրաստել։ պարզապես եռացնել արգանակն ու ավելացնել բրինձը։
Խնդրում եմ, մի խորհուրդ տվեք, ես երբեք արգանակով չեմ պատրաստել։
Девочки, как правильно готовить? Нужно просто вскипятить бульон и добавить рис?
Подскажите, пожалуйста, рецепт, я никогда не готовила на бульоне.
А как готовили?
— կարտոֆիլը մաքրել,
— գազար,
— սոխ։
Այնուհետև կարտոֆիլը խորանարդաձև կտրատում եմ և ուղարկում պատրաստի արգանակի մեջ։ Երբ հավը պատրաստ լինի, այն պետք է հանել արգանակից և մանրել։
Սոխը մանր կտրատում եմ, իսկ գազարը քերում, այնուհետև դրանք տապակի մեջ տապակում։ Երբ կարտոֆիլը մի փոքր եփվի, արգանակին ավելացնում եմ տապակած բանջարեղենը, նորից եփում, ավելացնում ձվի մակարոն (կարելի է նաև բրինձ կամ ցանկացած այլ ձավարեղեն) և միս։ Վերջում ավելացնում եմ կանաչին, ևս մի քանի րոպե սպասում, և ուտեստը պատրաստ է!
Ինչպես տեսնում եք, դա այդքան էլ բարդ չէ։ Կան նաև կայքեր և որոնողական համակարգեր՝ զննարկիչներով, որտեղ կարելի է շատ բաղադրատոմսեր գտնել։
Для начала необходимо сварить бульон. Я кладу курицу в кастрюлю, солю и добавляю лавровый лист. Пока бульон варится, можно заняться другими ингредиентами: — почистить картошку, — морковь, — лук. Затем я нарезаю картошку кубиками и отправляю её в готовый бульон. Когда курица будет готова, её нужно достать из бульона и разобрать на волокна. Лук я мелко нарезаю и морковь шинкую, затем обжариваю их на сковороде. Когда картошка немного проварится, я добавляю в бульон пережарку, даю ему снова закипеть, кладу яичную лапшу (можно и рис или любую другую крупу) и мясо. В конце добавляю зелень, жду ещё пару минут, и блюдо готово! Как видите, это не так уж сложно. И есть сайты и поисковики с браузерами, в которых можно найти много рецептов.
тот же вопрос
Видимо, картошку в воду засунула и варила с рисом. 🙈😂
А суп раньше как варили?
Сначала довожу до кипения, потом меняю воду. Потому что курицы непонятно какие продают. Стараюсь покупать Приосколье, вроде они норм. Варю курицу мин 30, потом кладу все остальное. Могу расписать, но какие ваши предпочтения я не знаю
Вы щас серьёзно????😆
Я надеюсь вы сейчас не серьёзно.....
А на чем Вы готовили? Только на воде?