Қыздар, қалай дұрыс дайындау керек? Тек сорпаны қайнатып, күріш қосу керек пе? Рецептін айтыңызшы, м…

Қалай дайындадыңыз?

сорпа - негіз ғой. әрине, әрқашан тауықтыкі емес.

Бастау үшін сорпа қайнату керек. Мен тауықты кастрюльге саламын, тұздаймын және лавр жапырағын қосамын. Сорпа қайнап жатқанда, басқа ингредиенттермен айналысуға болады:

— картопты аршу,
— сәбіз,
— пияз.

Содан кейін мен картопты кубиктерге турап, дайын сорпаға саламын. Тауық дайын болғанда, оны сорпадан алып, талшықтарға бөлу керек.

Пиязды ұсақтап турап, сәбізді үккіштен өткіземін, содан кейін оларды табада қуырамын. Картоп картоп қуырылғанша, мен сорпаға қуырылған көкөністерді қосамын, оны қайта қайнатамын, жұмыртқа кеспесін (күріш немесе кез келген басқа дәнді дақтарды да қолдануға болады) және ет саламын. Соңында көкөністерді қосамын, тағы бірнеше минут күтемін, және тағам дайын!

Көріп отырғаныңыздай, бұл онша қиын емес. Ал көптеген рецепттерді табуға болатын сайттар мен іздеу жүйелері бар.

Гайнуллина Лилия сол сұрақ

Гайнуллина Лилия Бәлкім, картопты суға салып, күрішпен пісірген шығар. 🙈😂

Ал бұрын сорпаны қалай пісіретін еді?

Алдымен қайнатып, содан кейін суын ауыстырамын. Өйткені сатылатын тауықтардың сапасы белгісіз. "Приосколье" сатып алуға тырысамын, олар жақсы сияқты. Тауықты 30 минут қайнатамын, содан кейін басқа заттарды саламын. Толығырақ жазып бере аламын, бірақ сіздің қалауыңызды білмеймін

Сіз шынымен айтып тұрсыз ба????😆

Сіз қазір шынымен айтып тұрған жоқсыз деп үмідемін.....

Ал немен дайындадыңыз? Тек сумен бе?