Кыздар, кантип туура тамак жасаш керек? Болбогон шорпону кайнатып, күрүч кошуш керекпи? Сураныч, рец…

Кантип даярдадыңыздар?

соус бул негизи. албетте, ар дайым тоок эмес.

Баштоо үчүн, шорпо бышыруу керек. Мен тоокту казанга салып, туздап, лавр жалбырагын кошом. Шорпо бышып жатканда, башка ингредиенттер менен алектенсеңиз болот:

— картошканы тазалоо,
— сабиз,
— пияз.

Андан кийин мен картошканы кубиктерге туурап, даяр шорпого кошом. Тоок бышканда, аны шорподон алып, жипчелерге бөлүш керек.

Мен пиязды майда туурайм жана сабизди майдалайм, анан аларды көмөч казанга кууруп алам. Картошка бир аз бышкандан кийин, мен куурулган аралашманы шорпого кошом, кайра кайнатып, жумуртка кесмесин (сиз күрүч же башка дан эгиндерин колдонсоңуз болот) жана этти кошом. Аягында чөптөрдү кошуп, дагы бир нече мүнөт күтө туруп, тамак даяр болот!

Көрүнүп тургандай, бул анча деле кыйын эмес. Ошондой эле, көптөгөн рецепттерди таба турган веб-сайттар жана браузерлери бар издөө системалары бар.

Гайнуллина Лилия суроо ошол эле

Гайнуллина Лилия Кыязы, картошканы сууга салып, күрүч менен кошо бышырган окшойт. 🙈😂

Ал эми мурда шорпону кантип кайнатчу эле?

Алгач кайнатып, анан суусун алмаштырам. Анткени сатылган тооктордун сапаты белгисиз. "Приосколье" сатып алганга аракет кылам, алар жакшы окшойт. Тоокту 30 мүнөт кайнатып, анан калганын кошом. Түшүндүрүп бере алам, бирок сизге эмне жагарын билбейм

Сиз олутсуздан айтасызбы????😆

Мен бул нерсени олуттуу айтып жаткан жоксуңар деп үмүттөнөм.....

А сиз эмнеде бышырдыңыз? Жөн эле суудабы?