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Ragazze, mia sorella mi ha regalato della marmellata di pigne, la prima volta che la faceva. È buonissima, ma si è cristallizzata e si è trasformata in un blocco di zucchero con le pigne. Ci sono dei trucchi per fare la marmellata di pigne che non si cristallizzi? Magari aggiungere un frutto o una bacca, ma cosa si abbinerebbe bene per renderla gustosa?
Commenti
Accesso
IRINA
Prova a farlo bollire e ad aggiungere un po' di succo di limone
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Marina Fedorova
IRINA Grazie, ci proverò)
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Yulya
Lo faccio. Non si cristallizza. Mai.
Basta scaldarlo ed è fatta.
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Marina Fedorova
Yulya E come fate? Voglio provarci anch'io ☺️
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Yulya
Yulya Servono giovani pigne, grandi quanto un'unghia, che si possano bucare con l'unghia. Mettile a bagno una notte nell'acqua. Scola al mattino e fai bollire. Aggiungi acqua finché non diventa troppo denso. Aggiungi zucchero e cuoci finché non diventano morbide. Non farle restringere troppo.
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