Gestern, am Samstag, habe ich meinen Mann gebeten, ein Zanderfilet herauszunehmen, damit es auftaut,…

Gestern, am Samstag, habe ich meinen Mann gebeten, ein Zanderfilet herauszunehmen, damit es auftaut, und dann habe ich es vergessen. Es war gegen 18 Uhr. Ich kam spät nach Hause, aß einen Snack, ließ etwas auf der Küchentheke liegen und ging um 21 Uhr zu Bett, wo ich mit den Kindern einschlief. Ich bin jetzt um 4 Uhr morgens aufgewacht, fühlte mich etwas unruhig und erinnerte mich an den Fisch. Ich dachte, vielleicht hat er es vergessen. Es war nicht in der Schüssel, nicht im Kühlschrank und auch nicht im Spülbecken. Dann sah ich es – er hatte es in die Mikrowelle gelegt!!!!!! Ich habe es nicht einmal bemerkt oder mich erinnert. Ich bin so durcheinander... :( Zum Glück war es vakuumiert, sodass nichts ausgelaufen ist. Was soll ich jetzt damit machen? Ist es schlecht geworden? Ich habe es vorerst in den Kühlschrank gelegt und bin wieder schlafen gegangen. Soll ich den aufgetauten Fisch wieder einfrieren? Ich glaube nicht, dass das eine Option ist. Ich frage mich, ob er bis zu den Koteletts von morgen schlecht wird, die ich schon für den Morgen geplant hatte?