Traduzido automaticamente. Ver original
Ontem, sábado, pedi ao meu marido para tirar um filé de lúcio para descongelar, e depois me esqueci dele. Eram umas 18h. Cheguei tarde, comi um lanchinho, deixei um pouco na bancada da cozinha e fui colocar as crianças para dormir às 21h, adormecendo com elas.
Acordei agora às 4 da manhã, sentindo-me um pouco inquieta, e lembrei do peixe. Pensei que talvez ele tivesse esquecido. Não estava na tigela, nem na geladeira, nem na pia também. Aí eu vi – ele colocou no micro-ondas!!!!!! Eu nem percebi, nem lembrei. Estou tão confusa...
:( Ainda bem que estava a vácuo, então não vazou. O que faço com ele agora? Já estragou? Eu o coloquei na geladeira por enquanto e voltei a dormir.
Devolvo o peixe descongelado para o congelador? Acho que não é uma opção. Será que vai estragar até as minhas futuras milanesas de amanhã, que eu já tinha planejado para de manhã?
Вчера в субботу попросила мужа вытащить филе щуки, чтобы разморозилось, и забыла про него. Это было около 18. Приехала я уже поздно, перекусила, положила немного на кухонный стол и пошла укладывать в 21 ребят, заснула с ними.
Проснулась сейчас в 4 утра, что-то маятно, и вспомнила про рыбу. Подумала, может, он забыл. В миске нет, в холодильнике нет, в раковине тоже. А потом вижу – он её положил в микроволновку!!!!!! А я и не заметила, и не вспомнила. Как я растеряна...
:( Хорошо хоть в вакууме, не потекло. Что теперь делать с ней? Она уже испортилась? Я пока переложила её в холодильник и пошла спать.
Размороженную обратно в морозилку? Мне кажется, это не вариант. Интересно, она испортится к завтрашним котлетам, которые я уже отодвинула на утро?
Не должна испортиться. Тем более в вакууме. Завтра что-нибудь из неё приготовите просто
я вот котлеты хотела накрутить...
Так Вы откройте утром и посмотрите что с ней, если душка нет, то готовьте котлеты) у меня тоже в морозилке лежит щука 4 килограмма, я пока не созрела ее разморозить 🤣
А у меня нюх, как у овчарки, несите я Вам понюхаю 🤣🤣🤣
делать сейчас
спасибо большое
я всегда так мясо размораживаю, вечером в кастрюле на столе оставляю, а утром как проснусь готовлю, все норм
ну и ничего не будет.тем более сейчас уже не жара ни на улице ни дома