Hier, samedi, j'ai demandé à mon mari de sortir un filet de brochet pour le décongeler, et puis j'ai…

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Hier, samedi, j'ai demandé à mon mari de sortir un filet de brochet pour le décongeler, et puis j'ai oublié. Il était environ 18h. Je suis rentrée tard, j'ai grignoté, j'ai laissé un peu sur le comptoir de la cuisine et je suis allée coucher les enfants à 21h, m'endormant avec eux. Je me suis réveillée maintenant à 4h du matin, me sentant un peu agitée, et je me suis souvenue du poisson. J'ai pensé qu'il avait peut-être oublié. Il n'était pas dans le bol, ni au réfrigérateur, ni dans l'évier non plus. Puis je l'ai vu – il l'avait mis au micro-ondes!!!!!! Je ne l'avais même pas remarqué ni m'en souvenais. Je suis tellement bouleversée... :( Heureusement, il était sous vide, donc rien n'a coulé. Qu'est-ce que je dois en faire maintenant ? Est-il gâté ? Je l'ai mis au réfrigérateur pour l'instant et je suis retournée dormir. Dois-je recongeler le poisson décongelé ? Je ne pense pas que ce soit une option. Je me demande s'il va se gâter d'ici les côtelettes de demain que j'avais déjà prévues pour le matin ?
Les filles, qu'allez-vous offrir aux camarades de classe de vos enfants pour le Nouvel An ? (Et où e…
Commentaires
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Marina Boldyreva
Ça ne devrait pas s'abîmer. Surtout pas sous vide. Tu pourras cuisiner quelque chose avec demain.
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Potapova Alevtina
Marina Boldyreva J'avais envie de faire des escalopes...
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Alena
Alors, ouvrez-la le matin et voyez ce qu'il en est. S'il n'y a pas de "duška" (partie intérieure/noyau), alors préparez des côtelettes) J'ai aussi un brochet de 4 kilos dans mon congélateur, je n'ai pas encore eu le courage de le décongeler 🤣
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Alena
Alena Et moi j'ai un flair de berger allemand, laissez-moi sentir pour vous 🤣🤣🤣
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Yana
J'avais mis du saumon rose à décongeler au frigo et j'ai oublié. Pas grave, il est toujours bon ! Je l'ai salé...
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Vedeneva Yuliya
Fais-le maintenant
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Elvira
Il ne lui arrivera rien.
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Anna
Oh là là, je me souviens que l'autre jour, après avoir cuisiné de la viande, j'ai renversé quelque chose sur la plaque de cuisson et je l'ai laissée dans le four. Quelques jours plus tard, je cherchais d'où venait cette odeur de pourri dans la cuisine... et je l'ai trouvée ! 😁 Avec le poisson, tout va bien, il ne se passera rien.
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Potapova Alevtina
Anna Merci beaucoup
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Vladislav
Je décongèle toujours la viande comme ça : je la laisse dans une casserole sur le plan de travail le soir, et le matin quand je me réveille, je la cuisine. Tout va bien.
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Oksana Kornienko
Et il ne se passera rien. Surtout qu'il ne fait plus chaud dehors ni à la maison.
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