Traduit automatiquement. Voir l’original
Hier, samedi, j'ai demandé à mon mari de sortir un filet de brochet pour le décongeler, et puis j'ai oublié. Il était environ 18h. Je suis rentrée tard, j'ai grignoté, j'ai laissé un peu sur le comptoir de la cuisine et je suis allée coucher les enfants à 21h, m'endormant avec eux.
Je me suis réveillée maintenant à 4h du matin, me sentant un peu agitée, et je me suis souvenue du poisson. J'ai pensé qu'il avait peut-être oublié. Il n'était pas dans le bol, ni au réfrigérateur, ni dans l'évier non plus. Puis je l'ai vu – il l'avait mis au micro-ondes!!!!!! Je ne l'avais même pas remarqué ni m'en souvenais. Je suis tellement bouleversée...
:( Heureusement, il était sous vide, donc rien n'a coulé. Qu'est-ce que je dois en faire maintenant ? Est-il gâté ? Je l'ai mis au réfrigérateur pour l'instant et je suis retournée dormir.
Dois-je recongeler le poisson décongelé ? Je ne pense pas que ce soit une option. Je me demande s'il va se gâter d'ici les côtelettes de demain que j'avais déjà prévues pour le matin ?
Вчера в субботу попросила мужа вытащить филе щуки, чтобы разморозилось, и забыла про него. Это было около 18. Приехала я уже поздно, перекусила, положила немного на кухонный стол и пошла укладывать в 21 ребят, заснула с ними.
Проснулась сейчас в 4 утра, что-то маятно, и вспомнила про рыбу. Подумала, может, он забыл. В миске нет, в холодильнике нет, в раковине тоже. А потом вижу – он её положил в микроволновку!!!!!! А я и не заметила, и не вспомнила. Как я растеряна...
:( Хорошо хоть в вакууме, не потекло. Что теперь делать с ней? Она уже испортилась? Я пока переложила её в холодильник и пошла спать.
Размороженную обратно в морозилку? Мне кажется, это не вариант. Интересно, она испортится к завтрашним котлетам, которые я уже отодвинула на утро?
Не должна испортиться. Тем более в вакууме. Завтра что-нибудь из неё приготовите просто
я вот котлеты хотела накрутить...
Так Вы откройте утром и посмотрите что с ней, если душка нет, то готовьте котлеты) у меня тоже в морозилке лежит щука 4 килограмма, я пока не созрела ее разморозить 🤣
А у меня нюх, как у овчарки, несите я Вам понюхаю 🤣🤣🤣
делать сейчас
спасибо большое
я всегда так мясо размораживаю, вечером в кастрюле на столе оставляю, а утром как проснусь готовлю, все норм
ну и ничего не будет.тем более сейчас уже не жара ни на улице ни дома