Ada yang punya resep paha ayam panggang yang teruji? Dulu saya selalu memanggangnya di kantong oven…
Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Ada yang punya resep paha ayam panggang yang teruji? Dulu saya selalu memanggangnya di kantong oven dengan bumbu Maggi instan, kadang saya tambahkan kentang di dalamnya. Tapi sekarang bumbu itu tidak ada, kecap asin juga tidak ada. Saya punya mayones, paprika asap, dan berbagai macam bumbu lainnya - kalau dicari pasti ketemu. Bagaimana cara memanggangnya agar enak?
Подскажите проверенный рецепт куриных голеней. Раньше я их всё время запекала в рукаве с готовой смесью Магги, иногда туда же добавляла картошку. Но сейчас этой приправы нет, соевого соуса тоже. Есть майонез, паприка копченая, ещё специи всякие — если порыться, найду. Как вкусно запечь?
Selain itu, saya sangat suka memasak dengan garam yang diasapi kayu alder.
Мне чем проще, тем вкуснее. Соль, перец, чеснок. Это уж точно у вас есть. А так оч люблю в соли, копченой на ольхе.
Чеснок не горит в духовке? какая температура? на противне просто уложить?
Saya letakkan di loyang yang sudah dilapisi aluminium foil dan kertas roti di atasnya. Atas/bawah, 180 derajat, 50 menit. Tapi oven berbeda-beda, perlu diperhatikan.
Сушеный возьмите, если есть. А так свежий я убираю просто перед тем, как в духовку класть. Я кладу на противень, застеленный фольгой и сверху пергаментом. Верх/низ, 180, 50 минут. Ну духовки разные, над смотреть.
Время есть в принципе до вечера.А как запекаете? на противне просто? по времени сколько?
Я просто на противень стекло у меня, без какого-либо масла
Наобум специи и соусы туда кидаю. По запаху и настроению выбираю. Никогда никакими рецептами не пользовалась. Ну и рукава редко использую. Обычно в форме под фольгу и потом снимаю для румяности, либо аэрогриль.
Я иногда в том же рукаве запекала в сметане с приправками для курицы. Или просто пожарить в приправках можно.
просто брызгаю маслом и натираю специями
Panggang hingga matang.
Siramkan ke paha ayam panas yang sudah matang: mentega + bawang putih + rempah
Делаете 3 надреза, специи по вкусу... Запекаете до готовности. На готовые горячие голени выливаете: сливочное масло+чеснок+зелень
Да просто рукав и смесь для курицы. Не понимаю эти майонезы и прочие соусы. Голени и так сочные, досточно специй обычных.
соль, перец, приправы, чеснок и подс.масло
Всегда мариную курицу в соли и сухих специях. Получается поджаристая хрустящая корочка.