Does anyone have a tried-and-true recipe for chicken drumsticks? I used to always bake them in a bag…
Translated automatically. Show original
Does anyone have a tried-and-true recipe for chicken drumsticks? I used to always bake them in a bag with a pre-made Maggi mix, sometimes adding potatoes. But I don't have that seasoning anymore, and no soy sauce either. I do have mayonnaise, smoked paprika, and other spices – I could probably find some if I dig around. How can I bake them deliciously?
Подскажите проверенный рецепт куриных голеней. Раньше я их всё время запекала в рукаве с готовой смесью Магги, иногда туда же добавляла картошку. Но сейчас этой приправы нет, соевого соуса тоже. Есть майонез, паприка копченая, ещё специи всякие — если порыться, найду. Как вкусно запечь?
Я люблю замаринвоатьсч в кефире, туда соль, чуть сухого чеснока и чуть куркумы и в духовку на противень, перец я не добавляю.
I also really love it seasoned with salt, smoked over alderwood.
Мне чем проще, тем вкуснее. Соль, перец, чеснок. Это уж точно у вас есть. А так оч люблю в соли, копченой на ольхе.
Чеснок не горит в духовке? какая температура? на противне просто уложить?
есть только однопроцентный кефир? подойдет?
I place it on a baking sheet lined with foil and parchment paper on top. Top/bottom heat, 180 degrees, 50 minutes. Ovens vary, so keep an eye on it.
Сушеный возьмите, если есть. А так свежий я убираю просто перед тем, как в духовку класть. Я кладу на противень, застеленный фольгой и сверху пергаментом. Верх/низ, 180, 50 минут. Ну духовки разные, над смотреть.
Время есть в принципе до вечера.А как запекаете? на противне просто? по времени сколько?
майонез, чеснок, соль, перец. курицу и картоху в этом обмазать и в духовку.
Наобум специи и соусы туда кидаю. По запаху и настроению выбираю. Никогда никакими рецептами не пользовалась. Ну и рукава редко использую. Обычно в форме под фольгу и потом снимаю для румяности, либо аэрогриль.
Спасибо.Замариновала.Чеснок сушеный, паприка копченая, соль, черный перец и кефир.Поставила в холодос.Вечером буду запекать)
Я иногда в том же рукаве запекала в сметане с приправками для курицы. Или просто пожарить в приправках можно.
просто брызгаю маслом и натираю специями
Bake until done.
Pour over the hot, cooked drumsticks: butter + garlic + herbs
Делаете 3 надреза, специи по вкусу... Запекаете до готовности. На готовые горячие голени выливаете: сливочное масло+чеснок+зелень
Да просто рукав и смесь для курицы. Не понимаю эти майонезы и прочие соусы. Голени и так сочные, досточно специй обычных.
Готовлю в сухарях панко
соль, перец, приправы, чеснок и подс.масло
Всегда мариную курицу в соли и сухих специях. Получается поджаристая хрустящая корочка.