Qualcuna ha una ricetta collaudata per le cosce di pollo? Prima le cuocevo sempre al forno in un sac…
Tradotto automaticamente. Mostra l’originale
Qualcuna ha una ricetta collaudata per le cosce di pollo? Prima le cuocevo sempre al forno in un sacchetto con un preparato Maggi, a volte aggiungendo patate. Ma ora non ho più quel condimento, né salsa di soia. Ho maionese, paprika affumicata e altre spezie – se cerco bene, le trovo. Come posso cuocerle al forno in modo gustoso?
Подскажите проверенный рецепт куриных голеней. Раньше я их всё время запекала в рукаве с готовой смесью Магги, иногда туда же добавляла картошку. Но сейчас этой приправы нет, соевого соуса тоже. Есть майонез, паприка копченая, ещё специи всякие — если порыться, найду. Как вкусно запечь?
Я люблю замаринвоатьсч в кефире, туда соль, чуть сухого чеснока и чуть куркумы и в духовку на противень, перец я не добавляю.
Mi piace tantissimo anche quando è sotto sale, affumicato con ontano.
Мне чем проще, тем вкуснее. Соль, перец, чеснок. Это уж точно у вас есть. А так оч люблю в соли, копченой на ольхе.
Чеснок не горит в духовке? какая температура? на противне просто уложить?
есть только однопроцентный кефир? подойдет?
La metto su una teglia rivestita di carta stagnola e carta forno sopra. Su/giù, 180 gradi, 50 minuti. I forni sono diversi, quindi controlla.
Сушеный возьмите, если есть. А так свежий я убираю просто перед тем, как в духовку класть. Я кладу на противень, застеленный фольгой и сверху пергаментом. Верх/низ, 180, 50 минут. Ну духовки разные, над смотреть.
Время есть в принципе до вечера.А как запекаете? на противне просто? по времени сколько?
майонез, чеснок, соль, перец. курицу и картоху в этом обмазать и в духовку.
Наобум специи и соусы туда кидаю. По запаху и настроению выбираю. Никогда никакими рецептами не пользовалась. Ну и рукава редко использую. Обычно в форме под фольгу и потом снимаю для румяности, либо аэрогриль.
Спасибо.Замариновала.Чеснок сушеный, паприка копченая, соль, черный перец и кефир.Поставила в холодос.Вечером буду запекать)
Я иногда в том же рукаве запекала в сметане с приправками для курицы. Или просто пожарить в приправках можно.
просто брызгаю маслом и натираю специями
Cuoci in forno fino a cottura.
Versa sui fusi di pollo caldi e pronti: burro + aglio + erbe aromatiche
Делаете 3 надреза, специи по вкусу... Запекаете до готовности. На готовые горячие голени выливаете: сливочное масло+чеснок+зелень
Да просто рукав и смесь для курицы. Не понимаю эти майонезы и прочие соусы. Голени и так сочные, досточно специй обычных.
Готовлю в сухарях панко
соль, перец, приправы, чеснок и подс.масло
Всегда мариную курицу в соли и сухих специях. Получается поджаристая хрустящая корочка.