Có mẹ nào mách cho em công thức đùi gà nướng ngon không ạ? Trước đây em toàn nướng đùi gà trong túi…
Được dịch tự động. Xem bản gốc
Có mẹ nào mách cho em công thức đùi gà nướng ngon không ạ? Trước đây em toàn nướng đùi gà trong túi nướng với gói gia vị Maggi có sẵn, thỉnh thoảng em cho thêm khoai tây vào đó. Nhưng giờ em không có loại gia vị đó, cũng không có nước tương. Em có sốt mayonnaise, ớt bột paprika hun khói và mấy loại gia vị khác - nếu lục lọi thì em sẽ tìm thấy. Làm sao để nướng cho ngon ạ?
Подскажите проверенный рецепт куриных голеней. Раньше я их всё время запекала в рукаве с готовой смесью Магги, иногда туда же добавляла картошку. Но сейчас этой приправы нет, соевого соуса тоже. Есть майонез, паприка копченая, ещё специи всякие — если порыться, найду. Как вкусно запечь?
Ngoài ra, tôi rất thích nấu với muối hun khói từ gỗ tống quán sủi.
Мне чем проще, тем вкуснее. Соль, перец, чеснок. Это уж точно у вас есть. А так оч люблю в соли, копченой на ольхе.
Чеснок не горит в духовке? какая температура? на противне просто уложить?
Mình đặt lên khay nướng đã lót giấy bạc và giấy nến. Chế độ nhiệt trên/dưới, 180 độ, 50 phút. Nhưng lò nướng mỗi nhà mỗi khác, bạn cần canh chừng nhé.
Сушеный возьмите, если есть. А так свежий я убираю просто перед тем, как в духовку класть. Я кладу на противень, застеленный фольгой и сверху пергаментом. Верх/низ, 180, 50 минут. Ну духовки разные, над смотреть.
Время есть в принципе до вечера.А как запекаете? на противне просто? по времени сколько?
Я просто на противень стекло у меня, без какого-либо масла
Наобум специи и соусы туда кидаю. По запаху и настроению выбираю. Никогда никакими рецептами не пользовалась. Ну и рукава редко использую. Обычно в форме под фольгу и потом снимаю для румяности, либо аэрогриль.
Я иногда в том же рукаве запекала в сметане с приправками для курицы. Или просто пожарить в приправках можно.
просто брызгаю маслом и натираю специями
Nướng cho chín.
Rưới lên phần đùi gà nóng hổi vừa chín tới: bơ lạt + tỏi + rau thơm
Делаете 3 надреза, специи по вкусу... Запекаете до готовности. На готовые горячие голени выливаете: сливочное масло+чеснок+зелень
Да просто рукав и смесь для курицы. Не понимаю эти майонезы и прочие соусы. Голени и так сочные, досточно специй обычных.
соль, перец, приправы, чеснок и подс.масло
Всегда мариную курицу в соли и сухих специях. Получается поджаристая хрустящая корочка.