Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Hai semuanya, tolong bantu ya. Aku sedang punya panen buncis hijau yang cukup banyak. Aku blansir selama 3–4 menit, lalu membekukannya. Sekarang, berapa lama sebaiknya merebusnya setelah dibekukan? Kepala aku lagi pusing hari ini.
Komentar
Masuk
Viktoriya
Если бланшировали 3–4 минуты и сразу заморозили — варите коротко, чтобы не разварить. Рекомендации: - В кипящую подсолённую воду кладите прямо замороженные стручки, отсчёт — от повторного закипания. 3 минут — хрустящие, 4–5 минут — мягче. - Если заранее разморозили — 1–2 минуты хватит. - На пару из замороженных — 4–6 минут. - На сковороде (жар/тушение) — 5–7 минут, можно под крышкой пару минут для равномерности. Проверяйте по текстуре. Дольше — теряется вкус и витамины.
Elena
Saya tidak pernah blanch.
Saya mengumpulkan, mencuci, memotong, dan mengeringkannya, membaginya ke dalam kantong-kantong, dan membekukannya. Nanti, saya bisa menggorengnya atau mengeringkannya dengan sayuran hingga matang.
Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Yuliya
Tolong didihkan selama sekitar 8 menit.
Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Nadiya
Elena Saya dulu juga tidak pernah blansir. Tapi hari ini saya memutuskan untuk mencobanya.
Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Nadiya
Yuliya Terima kasih :)
Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Elena
Elena Oh, saya ingin percaya bahwa vitamin tetap ada jika tidak memasak sayuran terlalu lama.
Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli

Baca juga

Ada apa dengan mereka? Mengapa saya tidak bisa melihat koment...
Pada akhir Mei, sepupu suami saya meninggal. Kami tidak bisa...
Halo para calon ibu, kira-kira pada usia berapa minggu...