Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Kızlar, lütfen bana yardım eder misiniz? Şu anda güzel bir yeşil fasulye hasadı yaptım. 3–4 dakika hafifçe haşladım ve sonra dondurdum. Şimdi dondurduktan sonra onları ne kadar süre haşlamam gerekiyor? Bugün kafam hiç çalışmıyor.
Yorumlar
Giriş Yap
Viktoriya
Если бланшировали 3–4 минуты и сразу заморозили — варите коротко, чтобы не разварить. Рекомендации: - В кипящую подсолённую воду кладите прямо замороженные стручки, отсчёт — от повторного закипания. 3 минут — хрустящие, 4–5 минут — мягче. - Если заранее разморозили — 1–2 минуты хватит. - На пару из замороженных — 4–6 минут. - На сковороде (жар/тушение) — 5–7 минут, можно под крышкой пару минут для равномерности. Проверяйте по текстуре. Дольше — теряется вкус и витамины.
Elena
Hiç blanş yapmadım.
Topladım, yıkadım, kestim ve kuruladım, bunları poşetlere bölüp dondurucuya koydum. Sonra dersen ya onları kızartabilir ya da sebzelerle birlikte kurutarak pişirebilirim.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Yuliya
Lütfen yaklaşık 8 dakika kaynatın.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Nadiya
Elena Daha önce ben de blanş yapmamıştım. Ama bugün denemeye karar verdim.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Nadiya
Yuliya Teşekkürler :)
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Elena
Elena Ah, keşke vitaminlerin bozulmadan kaldığını düşünebilsem; sebzeleri çok uzun süre pişirmezsen.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster

Ayrıca oku

Onlar hakkında ne oluyor? Yorumlarımı neden göremiyorum?
Mayıs ayının sonunda eşimin kuzeni vefat etti. Onun say...
Merhaba gelecek anneler, bebeğin kalp atışını yaklaşık kaçıncı haftadan itibaren duyabilirsini...