Você poderia compartilhar algumas receitas confiáveis de pepinos em conserva crocantes?
Подскажите, какие есть проверенные рецепты хрустящих огурчиков.
Comentários
Lyubov
1 criança
Reclamar
Recomendo fortemente a receita de pepinos em conserva com sementes de mostarda do canal Kitchen Inside Out.
É assim que fica no Zen.Очень рекомендую рецепт маринованных огурцов с семенами горчицы с канала кухня наизнанку
Вот так в дзене выглядит
Traduzido automaticamente. Ver original
Natalya
2 crianças
Reclamar
Ingredientes (para um frasco de 1 litro): 2 colheres de chá de sementes de mostarda, 2 colheres de sopa de cebola fatiada em rodelas, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de essência de vinagre.
Coloque os pepinos bem firmes no frasco e cubra com água fervente.
Esterilize por 10–15 minutos (até mudar a cor dos pepinos), em seguida feche.
Pepinos crocantes, como os do supermercado.В банку 1 л, 2 ч.л семян горчицы, 2 ст.л лука порезанного полукольцами, 1 ст.л сахара, 1ч.л соли, 1ч.л уксусной эссенции. Огурцы плотно сложить в банку и залить кипятком. Стерилизовать 10-15 минут ( до изменения цвета огурцов) закрутить. Хрустящие огурчики, как из магазина
Traduzido automaticamente. Ver original
Lesya
2 crianças
Reclamar
NatalyaEu verti água fervente nele e esperei 15 minutos. Em seguida, sem verter a água, simplesmente apertei a tampa. Está certo assim?Вот залила кипятком, и жду 15 минут, а потом не сливая просто закручиваю крышкой?
Traduzido automaticamente. Ver original
Lesya
2 crianças
Reclamar
LyubovMuito obrigado!Спасибо!
Traduzido automaticamente. Ver original
Olesya
2 crianças
Reclamar
Para mantê-los crocantes, corte as pontas e deixe-os de molho em água fria em uma bacia por 1 hora.
Em seguida, marinar.
Para 1 litro de salmoura, utilize 3 colheres de sopa de sal e 1,5 colheres de sopa de açúcar, além de 1 colher de chá de essência de vinagre a 70%.Чтобы хрустели, отрезать попки и залить водичкой холодной в тазике на 1 час. Потом мариновать. На 1л рассола 3ст л соли и 1,5 ст.л сахара 1 ч.л. 70% уксусной эссенции.
Traduzido automaticamente. Ver original
Natalya
2 crianças
Reclamar
NatalyaEsterilize por 10–15 minutos, e depois é só rosquear.Стерилизовать 10-15 минут. А потом только закручивать.
Traduzido automaticamente. Ver original
Lesya
2 crianças
Reclamar
NatalyaObrigado!Спасибо!
Traduzido automaticamente. Ver original
Natalya
2 crianças
Reclamar
NatalyaOu seja, colocamos os pepinos junto com a salmoura na água fervente.
Ou quase fervente — os frascos e a água na panela devem estar aproximadamente na mesma temperatura; caso contrário, o frasco pode estalar.
Fervemos por 10–15 minutos, depois retiramos e fechamos os frascos.
São realmente deliciosos.Т. Е огурцы вместе с рассолом ставим в кипящую воду. Или почти кипящую, в общем банки и вода в кастрюле должны быть примерно одной температуры иначе банка лопнет. И кипятим 10-15 минут, потом достаем и закручиваем. Вкусно очень..
Traduzido automaticamente. Ver original
Natalya
2 crianças
Reclamar
NatalyaNenhum texto foi fornecido. Por favor, compartilhe o texto em inglês que gostaria que fosse corrigido e traduzido.
Traduzido automaticamente. Ver original
Olesya
2 crianças
Reclamar
OlesyaEntão, para dar sabor, use 3 dentes de alho, raiz-forte, flores de endro, pimenta em grãos (4–6), folhas de louro (1–2). Você também pode adicionar folhas de groselha ou de cerejeira.Ну соответственно, 3 зубчика чеснока, хрен, зонтики укропа, перец горошком (шт 4-6), лавровый лист (1-2 шт), можно добавить листья смородины или вишни
Traduzido automaticamente. Ver original
Tatyana
2 crianças
Reclamar
Por favor, dê uma olhada na receita de pepinos ao estilo bulgaro. São realmente saborosos. Em relação à crocância, meus pepinos permanecem crocantes na salmoura; não há segredos especiais. Não os aqueça demais, e é isso.Посмотри рецепт- огурцы по болгарски. Вкусные очень. А по хрустости- у меня любые огурцы хрустят в засолке, особых секретов нет. Не перегреть их да и все)
Traduzido automaticamente. Ver original
Natalya
Reclamar
Para deixar os pepinos crocantes, você precisa de uma variedade específica.
Os pepinos em conserva são os mais saborosos entre os pepinos salgados.
Cubra-os apenas com tampas de plástico.Чтоб огурцы хрустели нужен сорт определённый. Огурцы в огурцах самые вкусные солёные огурцы. Накрывать только пластиковыми крышками.
Traduzido automaticamente. Ver original
Lesya
2 crianças
Reclamar
NatalyaPronto, agora tudo está bem claro. Obrigada!Вот, теперь точно все понятно! Спасибо!
Traduzido automaticamente. Ver original
Kristina ( Calipso)
1 criança
Reclamar
OlesyaEu também faço a mesma coisa. 👍Так же делаю👍
Traduzido automaticamente. Ver original
Natalya
2 crianças
Reclamar
NatalyaEu estava tentando)) E também, se os pepinos não estiverem muito crocantes por si mesmos, antes de fechá-los, deixe-os de molho em água fria por 1,5 a 2 horas.Я старалась)) а еще если огурцы сами по себе не очень хрустящие перед тем как закрывать замочите их на 1,5- 2 часа в холодной воде.
Traduzido automaticamente. Ver original
Lesya
2 crianças
Reclamar
NatalyaObrigada novamente! Também seguirei a sua receita.Ещё раз спасибо! По Вашему рецепту и сделаю
Traduzido automaticamente. Ver original
Leia também
Katerina
1 criança
У Сени всегда была самая маленькая ножка в садике. В четыре года у него был размер ноги 23 — даже у...
Svetlana Romina
Para o meu aniversário, gostaria de comprar algo para a minha casa. Canto bastante bem e a...
MARIYa
1 criança
Ai, meninas, a situação é a seguinte: fiz um ultrassom an...
É assim que fica no Zen. Очень рекомендую рецепт маринованных огурцов с семенами горчицы с канала кухня наизнанку Вот так в дзене выглядит
Coloque os pepinos bem firmes no frasco e cubra com água fervente.
Esterilize por 10–15 minutos (até mudar a cor dos pepinos), em seguida feche.
Pepinos crocantes, como os do supermercado. В банку 1 л, 2 ч.л семян горчицы, 2 ст.л лука порезанного полукольцами, 1 ст.л сахара, 1ч.л соли, 1ч.л уксусной эссенции. Огурцы плотно сложить в банку и залить кипятком. Стерилизовать 10-15 минут ( до изменения цвета огурцов) закрутить. Хрустящие огурчики, как из магазина
Em seguida, marinar.
Para 1 litro de salmoura, utilize 3 colheres de sopa de sal e 1,5 colheres de sopa de açúcar, além de 1 colher de chá de essência de vinagre a 70%. Чтобы хрустели, отрезать попки и залить водичкой холодной в тазике на 1 час. Потом мариновать. На 1л рассола 3ст л соли и 1,5 ст.л сахара 1 ч.л. 70% уксусной эссенции.
Ou quase fervente — os frascos e a água na panela devem estar aproximadamente na mesma temperatura; caso contrário, o frasco pode estalar.
Fervemos por 10–15 minutos, depois retiramos e fechamos os frascos.
São realmente deliciosos. Т. Е огурцы вместе с рассолом ставим в кипящую воду. Или почти кипящую, в общем банки и вода в кастрюле должны быть примерно одной температуры иначе банка лопнет. И кипятим 10-15 минут, потом достаем и закручиваем. Вкусно очень..
Os pepinos em conserva são os mais saborosos entre os pepinos salgados.
Cubra-os apenas com tampas de plástico. Чтоб огурцы хрустели нужен сорт определённый. Огурцы в огурцах самые вкусные солёные огурцы. Накрывать только пластиковыми крышками.