Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Czy możesz podzielić się kilkoma sprawdzonymi przepisami na chrupiące ogórki kiszone?
Komentarze
Zaloguj się
Lyubov
Gorąco polecam przepis na kiszone ogórki z nasionami gorczycy z kanału Kitchen Inside Out.
Tak to wygląda na Zen.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Natalya
Składniki (na słoik 1 l): 2 łyżeczki nasion gorczycy, 2 łyżki cebuli pokrojonej w półpierścienie, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka esencji octowej.
Ułóż ogórki ciasno w słoiku i zalej wrzącą wodą.
Sterylizuj przez 10–15 minut (do zmiany koloru ogórków).
Zakręć słoik. Chrupiące ogórki, jak ze sklepu.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Lesya
Natalya Wlałam wrzącą wodę do środka i odczekałam 15 minut. Następnie, nie wylewając wody, po prostu zakręciłam pokrywkę. Czy to dobrze?
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Lesya
Lyubov Dziękuję bardzo!
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Olesya
Aby były chrupiące, odetnij końcówki i namocz je w zimnej wodzie w misce przez 1 godzinę.
Następnie marynuj.
Na 1 litr solanki użyj 3 łyżek soli i 1,5 łyżki cukru, oraz 1 łyżeczki esencji octowej 70%.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Natalya
Natalya Wysterylizuj przez 10–15 minut, a potem po prostu dokręć.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Lesya
Natalya Dziękuję!
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Natalya
Natalya To znaczy, wkładamy ogórki wraz z zalewą do wrzącej wody.
Albo prawie wrzącej — słoiki i woda w garnku powinny mieć mniej więcej taką samą temperaturę; inaczej słoik pęknie.
Gotujemy 10–15 minut, następnie wyjmujemy je i zakręcamy słoiki.
Są naprawdę pyszne.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Natalya
Natalya Nie podano żadnego tekstu. Proszę podaj angielski tekst, który chcesz poprawić i przetłumaczyć.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Olesya
Olesya Tak, dla smaku użyj 3 ząbków czosnku, chrzanu, kwiatostanów kopru, 4–6 ziaren pieprzu i 1–2 liści laurowych. Możesz też dodać liście porzeczki lub wiśni.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Tatyana
Spójrz na przepis na ogórki po bulgarsku. Są naprawdę pyszne. Co do chrupkości, moje ogórki pozostają chrupiące w solance — nie ma specjalnych sekretów. Nie przegrzewaj ich zbyt długo, i to wszystko.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Natalya
Aby ogórki były chrupiące, potrzebujesz określonego gatunku.
Ogórki w zalewie są najsmaczniejszymi solonymi ogórkami.
Przykrywaj je wyłącznie plastikowymi pokrywkami.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Lesya
Natalya No to teraz wszystko jasne. Dzięki!
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Kristina ( Calipso)
Olesya Też robię to samo. 👍
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Natalya
Natalya Próbowałam)) A ponadto, jeśli ogórki same w sobie nie są zbyt chrupiące, zanim je zamkniesz, namocz je w zimnej wodzie przez 1,5–2 godziny.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Lesya
Natalya Dziękuję ponownie! Również zrobię to zgodnie z Pańskim przepisem.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał

Przeczytaj także

У Сени всегда была самая маленькая ножка в садике. В четыре года у него был размер н...
Na moje urodziny chciałabym kupić coś do domu — całkiem nieźle śpie...
Och, dziewczyny, sytuacja wygląda następująco: byłam dwa dni temu na USG u mojego lek...