Chicas, ¿me pueden decir cómo hacen esto, por favor?

Sofrío la cebolla, luego agrego las zanahorias, después la col, la sofrío y al final tomate o pasta de tomate. Dejo que se cocine a fuego lento y listo. Especias: sal, pimienta y hoja de laurel.

Corté las salchichas, agregué la col, la sofreí un poco, sal, pimienta, le puse agua y la dejé cocer a fuego lento. Al final le pondré crema agria.

Pico la col, la masero con sal, luego la pongo en una sartén y la estofo, añadiendo especias al gusto y pasta de tomate (o kétchup).

Elena Yo también

Salteo pollo molido con cebolla, luego agrego repollo y zanahoria sin saltear, sal. No me gusta crujiente, así que lo estofo por mucho tiempo. Cuando esté listo, le pongo laurel, pimienta y pasta de tomate.

Macerar la col rallada con zanahoria rallada, sofreír la cebolla, añadir la col con zanahoria y pimiento morrón (el rojo es mi favorito). Sofreír, añadir pasta de tomate, mezclar, salar, un poco de agua y cocinar a fuego lento tapado. No añado laurel ni pimienta, al igual que en el borscht, ya que para mí arruinan el sabor.

Añado un poco de carne para que todo se cocine a fuego lento en el caldo, no solo en agua, y también papas. De lo contrario, no me sabe rico.

Cebolla, zanahoria (sofrita), repollo, sal, especias, condimentos, laurel, hierbas y a mí me encanta con carne guisada. Puedes agregar un poco de papa o arroz. Un chorrito de agua al fondo. ¡Y listo!