Ragazze, potete dirmi per favore come fate?

Soffriggo la cipolla, poi aggiungo le carote, poi il cavolo, lo soffriggo e alla fine pomodoro o concentrato di pomodoro. Lascio sobbollire e il gioco è fatto. Spezie: sale, pepe e alloro.

Ho tagliato i wurstel, aggiunto il cavolo, l'ho soffritto un po', sale, pepe, ho versato acqua e lo sto stufando. Alla fine aggiungerò la panna acida.

Affetto il cavolo, lo schiaccio con il sale, poi lo metto in padella e lo stufato, aggiungendo spezie a piacere e concentrato di pomodoro (o ketchup).

Elena Anch'io

Soffriggo il macinato di pollo con la cipolla, poi aggiungo cavolo e carote senza soffriggerli, sale. Non mi piace croccante, quindi lo stufato a lungo. Appena è cotto, aggiungo alloro, pepe e concentrato di pomodoro.

Schiaccio il cavolo tritato con la carota grattugiata, soffriggo la cipolla, aggiungo il cavolo con le carote e il peperone (il rosso è il mio preferito). Soffriggo, aggiungo la passata di pomodoro, mescolo, salo, aggiungo un po' d'acqua e lascio cuocere a fuoco lento coperto. Non aggiungo alloro né pepe, proprio come nel borscht, perché per me rovinano il sapore.

Aggiungo un po' di carne per farla sobbollire nel brodo, non solo nell'acqua, e anche le patate. Altrimenti, per me non è saporito.

Cipolle, carote (soffritte), cavolo, sale, spezie, condimenti, alloro, verdure e a me piace con la carne in scatola. Si può aggiungere un po' di patate o riso. Un po' d'acqua sul fondo. E il gioco è fatto!