Երեկ իմ առաջին հերթափոխն էր այն բաժանմունքում, որը ես իմ հինգ մատի պես գիտեմ, և կարծես հիմա հասկանու…
Թարգմանվել է ավտոմատ։ Ցույց տալ բնագիրը
Երեկ իմ առաջին հերթափոխն էր այն բաժանմունքում, որը ես իմ հինգ մատի պես գիտեմ, և կարծես հիմա հասկանում եմ, թե ինչու էին դրանք ինձ այդքան անհրաժեշտ :) Իմ աշխատանքի տեղամասը պատրաստի մսամթերքն է՝ տարբեր խոզապուխտեր, երշիկներ և պատրաստի հավի կրծքամսի տասնյակ տարբերակներ։
Այստեղ հիմնական առաջնահերթությունները ռոտացիան և պիտանելիության ժամկետների վերահսկումն են։ Ավելի ճիշտ, բոլոր հարցերն էլ կարևոր են, բայց հաճախ հենց ժամկետների և արտադրանքի տեղաշարժի համար են պատժում։ Ես արդեն պատմել եմ, թե ինչպես եմ ենթարկվել կարգապահական տույժի՝ ամենաթարմ ժամկետով երկու փաթեթ ապրանքի համար։ Այսինքն, դրանք պետք է զեղչի հանեի, իսկ ես բաց եմ թողել։ Հաշված՝ ամբողջ բաժանմունքից ընդամենը երկու հատ։
Խոստովանեմ, ավելի ուշադիր կաշխատեի, բայց ստուգման ժամանակ այնպիսի զգացողություն ունեի, կարծես ամենածանր հանցագործությունն եմ կատարել։ Իսկ ծերանոցներում կամ հիվանդանոցներում հաբերը շփոթածներին, ճիշտն ասած, էլ ավելի վատ է պատահել։ Պարզաբանեցին, որ յուրաքանչյուր նման սխալի համար ընկերությունը տուգանվում է 5000 ֆունտով (մոտավորապես), ու ընդհանրապես... Լավ, ընդունեցի խաղի կանոնները, հասկացա իմ դրությունը։
Այսպես, եկա հերթափոխի։ Նախ ստուգում եմ դարակները՝ ժամկետներ, կարգ, դատարկ տուփեր և իրար խառնված ապրանքներ։ Երբեմն պահեստը նման է լինում ուտելիքի համար կռվից հետո։ Տուփերը փոխելու կարիք էր գրեթե 40% դեպքերում, այսինքն՝ ռոտացիան սարսափելի էր։ Կանոնների համաձայն՝ պետք է ամեն անգամ թիմլիդի մոտ վազեի, բայց ես սովորաբար դա անում եմ միայն հայտնիություն ձեռք բերելու համար, եթե արդեն ինքս եմ նկատվել։
Հետո սկսվեցին պատմություններ ժամկետների հետ։ Մի փոքր փաթեթ գտա այսօրվա ամսաթվով՝ ոչինչ սարսափելի։ Բայց հետո տեսա 2026 թվականի հոկտեմբերի 28-ի փաթեթավորում։ Ընկերներ, սրա մասին անպայման պետք է բողոքել։ Իսկ հետո հայտնաբերեցի երկու տուփ ժամկետանց ապրանք (կրկին մեկ օրով)։ Բարկացա և ցույց տվեցի ղեկավարին, որ եթե նա մտածում էր, թե տուփերը կողք-կողքի են, ապա սխալվում էր՝ չորս հատից մեկը շարքի սկզբում էր, մյուսը՝ վերջում։ Նա սկսեց ծոծրակը քորել։ Մի փոքր ավելի ուշ մի ամբողջ տուփ խառը ապրանք բերեցի, որտեղ նորից հոկտեմբերն էր երևացել։
Ընդհանուր առմամբ, եթե յուրաքանչյուր փաթեթ հաշվենք, ապա խնդրահարույց հատիկները մոտ 40 են։ Հիշեցնեմ, նախկինում երկուսի համար էին պատժում։
Ամենացավալին այն է, որ ամենայն հավանականությամբ, տուգանքի կիժանա միայն այն աղջիկը, ով աշխատել է գիշերը՝ իմ առաջ։ Ես կարծում եմ, որ խիստ նկատողություն պետք է ստանա յուրաքանչյուրը, ով աշխատել է այդ օրը և գիշերը։ Իսկ նրանց, ում առանձին են վարձում միայն մեզ ստուգելու համար, ընդհանրապես կրկնակի տուգանք։ Մենք լսել ենք, որ նրանք առավոտյան ժամը 6-ին են գալիս մեր դարակները ստուգելու։ Եթե նրանց դրա համար առանձին են վճարում, ուրեմն նրանց պատասխանատվությունը նույնպես պետք է բարձր լինի։ Նրանք իրենց գլխավոր խնդրում սխալ են թույլ տվել։
Հիշեցի մի հին կատակ. «— Ես մոլագար եմ և հետևում եմ քեզ։ — Վա՜յ, դու այդ մոլագա՞րն ես։ Ինչո՞ւ էիր այդքան վատ հետևում»։
Вчера у меня была первая смена в том самом отделе, который я знаю как свои пять пальцев, и вроде бы теперь понимаю, почему они мне вообще так нужны были :) Мой участок работы — готовые мясные продукты: ветчина всякая, колбаски и десятки вариантов готовой куриной грудки.
Главные приоритеты здесь — ротация и контроль сроков годности. Ну, точнее, важны все вопросы, но именно за даты и перемещение продуктов чаще всего и наказывают. Я уже рассказывала, как попала под дисциплинарку из-за двух упаковок товара со свежайшей датой. То есть, нужно было вынести их на дисконт, а я пропустила. Ровно две штуки из всего отдела, если считать.
Признаюсь, работала бы внимательнее, но на разборе чувствовала себя будто я совершила тяжелейшее преступление. А вот в домах престарелых или больницах тем, кто перепутал таблетки, даже хуже повезло, честно. Объяснили, что за каждую такую ошибку фирме грозит штраф в 5000 фунтов (примерно), ну и вообще... Ладно, принял правила игры, осознал своё положение.
Так вот, пришла на смену. Сначала проверяю полки: даты, порядок, пустые коробки и перемешанные между собой продукты. Иногда склад выглядит как после драки за еду. Коробки менять приходилось почти в 40% случаев, то есть, ротация была ужасная. По правилам нужно было каждый раз бежать к тимлиду, но я обычно так делаю только ради хайпа, если уже сам был замечен.
Потом начались истории с датами. Нашла одну малую пачку с сегодняшним числом — ничего страшного. Но потом увидела упаковку от 28 октября 2026 года! Ребята, это точно надо жаловать. А потом обнаружила две коробки с просрочкой (опять на день). Разозлилась и показала лидеру, что если он думал, что коробки стоят рядом, то ошибся: из четырех штук одна была с начала ряда, другая с конца. Тот начал чесать затылок. Еще чуть позже принесла целую коробку смешанного товара, где снова всплыл октябрь.
Итого, если считать каждую упаковку, то проблемных штук около 40. Напоминаю, раньше наказывали за две.
Самое обидное — скорее всего, кренделей получит лишь та девушка, которая работала ночью передо мной. Я думаю, что пистон должен получить каждый, кто трудился в этот день и ночь. А тем, кто нанимается отдельно только для проверки нас, вообще двойной штраф. Мы ведь слышали, что они приезжают в 6 утра проверять наши полки. Если им платят за это отдельно, значит, ответственность за них тоже должна быть повышенной. Они допустили ошибку в своей главной задаче.
Вспомнился старый анекдот: «— Я маньяк и слежу за тобой. — Ой, так это ты тот самый маньяк? Почему ты так плохо следил?»
да уж… не сладко
Как я и думала, просто все работают плохо, вот и пытаются тебя вернуть.
Ого, ну 40 упаковок это конечно ни в какие ворота не лезет((.
Вот честно: я стараюсь особо не репортить все подряд. Как писала в посте: только от обиды после дисциплинарок иногда куражилась… Просто бесило, что меня сейчас «имеют» за то, что другие делают постоянно и ничё( Но тут уже никак «под ковер» не замести… Да и с чего бы? Если я должна быть «перфектной», то почему другие не должны?)
Так хоть обсудили бы нормально тогда: так и так, скучаем по тебе, нужна ты нам)) А не просто в коридоре перед концом смены: «А, кстати, ты со следующей недели туда-то переходишь». Особенно, если учесть, как они любят тут все эти «policy&procedures»)
Ага.
Правду скаут- придётся тебя хвалить
Есть ощущение, что тут действительно хватить низзя) За весь год я только однажды услышала хоть какой-то отзыв о том, что я делаю — это в начале еще, когда с манагером что-то обсуждала: вот он упомянул, что им нравится, как я работаю. До этого я вообще не понимала, все ли я делаю нормально, т.к. никто ничего не говорил и я была уверена, что меня просто жалеют, т.к. еще новенькая)
կարո՞ղ եք անցնել առավոտյան ժամը 6-ին կատարվող ռոտացիայի ստուգմանը:
ммм, вменяемых не так много, как выясняется а нельзя перейти в проверяльщиков ротации, которые в 6 утра?
Это карма моя, судя по всему)
Стремиться в ряды тех, кто проверяет вас! Хотя им, наверняка, в 2 раза больше попадает
Тебе надо на должность проверяющего
Ужо я бы их поприжучила))
Да кто же знает? Тут информацией никто не делится) Но этим мне было бы интересно заниматься.
Напиши потом кто в итоге понесет наказание?
Так а кто же мне скажет?)) Тут не деляться такими вещами: я уже не раз раньше показывала недочеты других, но понятия не имею, следовали ли за этим какие-то санкции.