Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Kemarin saya punya giliran pertama di departemen yang saya kenal luar dalam, dan sepertinya sekarang saya mengerti mengapa mereka sangat membutuhkan saya :) Area kerja saya adalah produk daging siap saji: berbagai macam ham, sosis, dan puluhan varian dada ayam siap masak.
Prioritas utama di sini adalah rotasi dan kontrol tanggal kedaluwarsa. Lebih tepatnya, semua hal penting, tetapi merekalah yang paling sering dihukum karena tanggal dan perpindahan produk. Saya sudah pernah cerita bagaimana saya kena disiplin gara-gara dua bungkus barang dengan tanggal terbaru. Maksudnya, seharusnya sudah didiskon, tapi saya terlewat. Tepat dua bungkus dari seluruh departemen, kalau dihitung.
Jujur, saya akan bekerja lebih hati-hati, tetapi saat diperiksa, saya merasa seolah-olah saya telah melakukan kejahatan paling berat. Padahal di panti jompo atau rumah sakit, orang yang salah memberikan pil, sejujurnya, nasibnya lebih buruk. Mereka menjelaskan bahwa untuk setiap kesalahan seperti itu, perusahaan bisa didenda 5000 poundsterling (kira-kira), dan pokoknya... Baiklah, saya menerima aturan mainnya, menyadari posisi saya.
Jadi, saya datang untuk giliran. Pertama saya periksa rak: tanggal, urutan, kotak kosong, dan produk yang tercampur. Kadang-kadang gudang terlihat seperti setelah perkelahian makanan. Saya harus mengganti kotak hampir dalam 40% kasus, artinya, rotasinya buruk sekali. Menurut aturan, saya harus berlari ke ketua tim setiap kali, tetapi saya biasanya hanya melakukan itu untuk menarik perhatian, jika saya sendiri sudah diperhatikan.
Kemudian mulailah cerita tentang tanggal. Saya menemukan satu bungkus kecil dengan tanggal hari ini - tidak masalah. Tapi kemudian saya melihat kemasan bertanggal 28 Oktober 2026! Teman-teman, ini pasti harus dilaporkan. Lalu saya menemukan dua kotak kedaluwarsa (lagi-lagi sehari). Saya marah dan menunjukkan kepada pemimpin bahwa jika dia pikir kotak-kotak itu berdekatan, dia salah: dari empat buah, satu berada di awal baris, yang lain di akhir. Dia mulai menggaruk-garuk kepalanya. Sedikit kemudian, saya membawa sekotak penuh barang campuran, di mana Oktober muncul lagi.
Totalnya, jika menghitung setiap bungkus, ada sekitar 40 buah bermasalah. Ingat, sebelumnya dihukum karena dua buah.
Yang paling menyebalkan - kemungkinan besar, gadis yang bekerja malam sebelum saya yang akan kena masalah. Saya pikir setiap orang yang bekerja hari dan malam itu harus dimarahi. Dan bagi mereka yang dipekerjakan secara terpisah hanya untuk memeriksa kami, denda ganda. Kami dengar mereka datang jam 6 pagi untuk memeriksa rak kami. Jika mereka dibayar terpisah untuk itu, maka tanggung jawab mereka juga harus lebih tinggi. Mereka membuat kesalahan dalam tugas utama mereka.
Saya teringat lelucon lama: "— Saya seorang maniak dan mengawasi Anda. — Oh, jadi Anda adalah maniak itu? Mengapa Anda mengawasi dengan buruk?"
Вчера у меня была первая смена в том самом отделе, который я знаю как свои пять пальцев, и вроде бы теперь понимаю, почему они мне вообще так нужны были :) Мой участок работы — готовые мясные продукты: ветчина всякая, колбаски и десятки вариантов готовой куриной грудки.
Главные приоритеты здесь — ротация и контроль сроков годности. Ну, точнее, важны все вопросы, но именно за даты и перемещение продуктов чаще всего и наказывают. Я уже рассказывала, как попала под дисциплинарку из-за двух упаковок товара со свежайшей датой. То есть, нужно было вынести их на дисконт, а я пропустила. Ровно две штуки из всего отдела, если считать.
Признаюсь, работала бы внимательнее, но на разборе чувствовала себя будто я совершила тяжелейшее преступление. А вот в домах престарелых или больницах тем, кто перепутал таблетки, даже хуже повезло, честно. Объяснили, что за каждую такую ошибку фирме грозит штраф в 5000 фунтов (примерно), ну и вообще... Ладно, принял правила игры, осознал своё положение.
Так вот, пришла на смену. Сначала проверяю полки: даты, порядок, пустые коробки и перемешанные между собой продукты. Иногда склад выглядит как после драки за еду. Коробки менять приходилось почти в 40% случаев, то есть, ротация была ужасная. По правилам нужно было каждый раз бежать к тимлиду, но я обычно так делаю только ради хайпа, если уже сам был замечен.
Потом начались истории с датами. Нашла одну малую пачку с сегодняшним числом — ничего страшного. Но потом увидела упаковку от 28 октября 2026 года! Ребята, это точно надо жаловать. А потом обнаружила две коробки с просрочкой (опять на день). Разозлилась и показала лидеру, что если он думал, что коробки стоят рядом, то ошибся: из четырех штук одна была с начала ряда, другая с конца. Тот начал чесать затылок. Еще чуть позже принесла целую коробку смешанного товара, где снова всплыл октябрь.
Итого, если считать каждую упаковку, то проблемных штук около 40. Напоминаю, раньше наказывали за две.
Самое обидное — скорее всего, кренделей получит лишь та девушка, которая работала ночью передо мной. Я думаю, что пистон должен получить каждый, кто трудился в этот день и ночь. А тем, кто нанимается отдельно только для проверки нас, вообще двойной штраф. Мы ведь слышали, что они приезжают в 6 утра проверять наши полки. Если им платят за это отдельно, значит, ответственность за них тоже должна быть повышенной. Они допустили ошибку в своей главной задаче.
Вспомнился старый анекдот: «— Я маньяк и слежу за тобой. — Ой, так это ты тот самый маньяк? Почему ты так плохо следил?»
да уж… не сладко
Как я и думала, просто все работают плохо, вот и пытаются тебя вернуть.
Ого, ну 40 упаковок это конечно ни в какие ворота не лезет((.
Так хоть обсудили бы нормально тогда: так и так, скучаем по тебе, нужна ты нам)) А не просто в коридоре перед концом смены: «А, кстати, ты со следующей недели туда-то переходишь». Особенно, если учесть, как они любят тут все эти «policy&procedures»)
Ага.
Правду скаут- придётся тебя хвалить
Есть ощущение, что тут действительно хватить низзя) За весь год я только однажды услышала хоть какой-то отзыв о том, что я делаю — это в начале еще, когда с манагером что-то обсуждала: вот он упомянул, что им нравится, как я работаю. До этого я вообще не понимала, все ли я делаю нормально, т.к. никто ничего не говорил и я была уверена, что меня просто жалеют, т.к. еще новенькая)
Да кто же знает? Тут информацией никто не делится) Но этим мне было бы интересно заниматься.
Так а кто же мне скажет?)) Тут не деляться такими вещами: я уже не раз раньше показывала недочеты других, но понятия не имею, следовали ли за этим какие-то санкции.