Այն մասին, թե ինչպես հասցնել ամեն ինչ տանը) Ես արդեն հասկացել եմ, որ «ամեն ինչ հասցնելու» հասկացությ…
Թարգմանվել է ավտոմատ։ Ցույց տալ բնագիրը
Այն մասին, թե ինչպես հասցնել ամեն ինչ տանը) Ես արդեն հասկացել եմ, որ «ամեն ինչ հասցնելու» հասկացությունը յուրաքանչյուրի համար տարբեր է։ Սակայն պատրաստման հարցը բավականին սուր էր այս ֆորումում իմ 15 տարվա ընթացքում. շատ կանայք գրեթե վիրավորվում են, երբ ամուսինը ենթադրում է, որ կարելի է նաև ուտելիք պատրաստել, երբ տանը մանկահասակ երեխա կա։ Այո, օրը մյուս օրվան չի նմանվում, եթե երեխան անհանգիստ է, բայց կան ուտեստների տարբերակներ, որոնք ընդամենը 5-10 րոպե ակտիվ ժամանակ են պահանջում։ Թռչնի ոտքերը կամ ցանկացած միս առավոտյան մի քանի րոպեում մարինացնել, իսկ ճաշին դնել ջեռոցում՝ դա ևս մեկ ու կես րոպե է։ Ափսե կամ խավարտ կարելի է պատրաստել, երբ ամուսինը արդեն եկել է, եթե հանկարծ օրվա ընթացքում ժամանակ չի եղել՝ մեծ մասամբ շատ ժամանակ չի պահանջվի։
Ենթադրենք, ջեռոց և դրա փոխարինիչներ չկան (չեմ հանդիպել նման բանի, բայց ենթադրենք). կոտլետները նվազագույն ժամանակ են պահանջում, եթե աղացած միսը նախապես սառեցված է։ Ես գիշերային հերթափոխից հետո գալիս եմ, հացը թրջելու եմ դնում, մինչ ես հանում եմ համազգեստս և սկսում դեմքս կարգի բերել... Մի քանի րոպե աղացած միսը խմորելու համար և ևս 5 րոպե կոտլետները ձևավորելու համար։ Մինչ նրանք տապակվում են, ես ավարտում եմ ինձ կարգի բերելը։ Վուալյա. հիմնական ուտեստը պատրաստ է, իսկ ես կարող եմ հանգիստ քնել)։ Կա նաև ավելի հեշտ և արագ տարբերակ, որը իմ ամուսինը սիրում է. պարզապես աղացած միսը արագ տապակել, մի քանի տեսակի պահածոյացված լոբի, համեմունքներ ավելացնել և մի փոքր խաշել (ես դա անվանում եմ խոշոր ցեղատեսակի տղամարդկանց կեր)։
Եվ սրանք բոլորը միայն արագ պատրաստվող տարբերակներ են։ Այո, եթե ընտանիքը մեծ է, ապա այդքան արագ պատրաստել հնարավոր չի լինի, բայց ավելի հաճախ դժգոհում են նրանք, ովքեր ունեն մեկ երեխա։
Հ.Գ. առաքումը, անշուշտ, հիանալի է և ունի իր հմայքը) Պարզապես այնտեղ, որտեղ ես ապրում եմ, հիմնականում մատուցում են fast food, իսկ դա ավելի հեշտ է ինձ համար պահել սառնարանում։ Կարելի է պատրաստի ուտեստներ գնել, բայց 1) դա տնտեսապես ձեռնտու չէ (իսկ դեկրետում դա հատկապես կարևոր է նրանց համար, ովքեր ստանդարտ «babyru» միլիոնատեր չեն)) և 2) անձամբ ես նախընտրում եմ ուտել այն, ինչ ես եփել եմ (ոչ թե զզվանքից, այլ համից)), թեկուզև այսպիսի «արագ պատրաստված»։ Ամուսինս, ի դեպ, դեմ չէր, որ ինքը արագ մի բան պատրաստի, եթե ես երեխայի հետ զբաղված լինեի և չհասցնեի (պայմանով, որ կա սառեցված միս), պարզապես գործնականում ստացվում էր ինքս էլ հաղթահարել։
О том, как успевать по всем фронтам дома) Я уже усвоила, что понятие «все успевать» у каждого своё. Но вот вопрос именно готовки стоял довольно остро на протяжении всех 15 лет моего нахождения на этом форуме: многие женщины чуть ли не оскорбляются, когда тот же муж предполагает, что можно успеть еще и еду приготовить, находясь дома с младенцем. Да, день от дня не приходится, если младенец не спокойный, но есть варианты блюд, которые отнимают всего 5-10 минут активного времени. Те же куриные лапки или любое мясо утром замариновать за пару минут, а к обеду кинуть в духовку — это еще полторы минуты. Салат или гарнир можно готовить, когда муж уже пришел, если вдруг в течение дня не выдалось момента — много времени это не отнимет в большинстве случаев.
Допустим, духовки и её заменителей нет (не сталкивалась с таким, но допустим): котлеты отнимают минимум времени, если фарш заранее разморожен. Я после ночной смены прихожу, закидываю хлеб размачиваться, пока снимаю униформу и начинаю приводить в порядок лицо... Пара минут на замес фарша и еще минут 5 на формирование котлет. Пока они жарятся, я заканчиваю приводить себя в порядок. Вуаля: основная еда готова, а я могу спокойно идти спать). Есть еще проще и быстрее вариант, который мой муж любит: просто фарш быстро обжарить, закинуть туда несколько разных видов консервированной фасоли, специи и немного потушить (я это называю кормом для мужчин крупных пород)).
И это все варианты именно на скорую руку. Да, если семья большая, то так быстро приготовить не получится, но жалуются чаще те, у кого один ребенок.
П.С. доставка — это наверняка замечательно и имеет свою прелесть) Просто там, где я живу, доставляют в основном фаст-фуд, а его мне проще держать про запас в морозилке. Можно купить уже готовые блюда, но 1) это экономически не выгодно (а в декрете это особенно важно тем, кто не стандартный бебирушный миллионер)) и 2) лично я просто предпочитаю есть то, что готовила сама (не из брезгливости, а из-за вкуса)), пусть даже вот такое вот "скоросляпанное"). Муж, кстати, не имел ничего против того, чтобы приготовить самому что-то быстрое, если я замоталась с младенцем и не успела (при условии, что есть размороженное мясо), просто на практике выходило справляться и самой).
Ես էլ եմ երբեմն աշխատանքից հետո արագ ուտեստներ պատրաստում) մենք ապրում ենք գյուղում, իսկ այստեղ առաքում պարզապես չկա)
совершенно с вами согласна 👍 я тоже бывает после работы готовлю быстрые блюда) мы живем в селе и доставки тут просто нет)
у меня нежелание постоянное 🤣 ибо вся семья проглоты и траглодиты 🤣
ваще не парит… не успею и не успею… небо на землю не упадёт
Так помимо готовки есть и другие домашние дела.
Я искренне не понимаю как можно не мочь приготовить еду. Я всё жду третьего ребенка, может с ним проверю, даже интересно. С первыми было такое, но мне было просто лень, то пролежала, то гулять ушла
Я просто сама это ем)) Не успеть себя же накормить?.. Зачем бы?)
Поэтому я отдельно упомянула про состав семьи) У нас-то едоков мало, но столько же их у большинства тех, кто не успевает приготовить ничего в декрете)
Есть. Но т.к. я сама привыкла есть каждый день, то для меня готовка в приоритете) Если я помою пол завтра, то ничего особо не изменится, а если я поем завтра вместо сегодня… Ну, так себе идейка)
Чистоты эксперимента не получится — первые двое уже достаточно взрослые, чтобы и помогать готовить, да и сами простое что-то способны сварганить) Моя лет с пяти на кухне по мелочам посильно помогала — да, медленно и неловко, но и это давало возможность мне сделать чуть больше)
иногда бывает так, что нет сил. не готовить, не стирать, не убирать. и какое счастье, если партнёр понимающий, не тюкает тебя, что не приготовлено, не стирано и не убрано. и нирвана, если он еще сам тебе в этом поможет
Թավայի մեջ գցել, ինչ-որ սոուս լցնել՝ ահա ձեզ երկրորդ ուտեստը։ Միևնույն ժամանակ կարելի է դնել եփվելու բրինձ կամ ցանկացած այլ շիլա (օրհնյալ լինի մուլտիվարկաները հնարողը) կամ մակարոնեղեն։
Նույն փաթեթը ջրի մեջ գցել, աղ ավելացնել և տարբեր համեմունքներ՝ ահա ձեզ ապուր։ Սառեցված տնական կոտլետներ նույնպես կան, երևի, չեմ պարզել, բայց դրանք ևս կարելի է գտնել կամ աղացած մսից պատրաստել և գցել բանջարեղենի մոտ։
20 րոպե՝ առավելագույնը կես ժամ։
Միսո ապուրը ընդհանրապես 10 րոպե է։ Այո, ռեստորանի պես չի լինի, բայց մենք ուրիշ նպատակ ունենք։ Իսկ գուցե ավելի լավ լինի, ինչպես կզգաք։
Ես նաև երեխաներին սովորեցրել եմ պիցցա-տոստ պատրաստել։ Ես հացի մեքենայում պիցցայի խմորի բաղադրատոմսով հաց եմ թխում։ Այն գրեթե միշտ տանն է լինում, քանի որ մենք ամեն օր հաց ենք թխում։ Նաև հացը միշտ կարելի է գնել խանութից։ Քառակուսի կտորների եմ կտրատում։
Նրանք քսում են սոուսով (կա պատրաստի կամ ես եմ նախապես պատրաստել ինքս)։ Վրան դնում են այն, ինչ Աստված ուղարկել է, և պանիր։ 10 րոպե ջեռոցում, բոլորը երջանիկ են։
Բայց ես չեմ հասցնում ամեն ինչ տանը։ Իմ մոտ պարբերաբար գորգը հարկի վրա այդքան էլ մաքուր չէ, ինչ-որ տեղ ինչ-որ բան ընկած է, բանջարանոցը չի մշակված, ամեն ինչ չէ, որ լվացված կամ արդուկված է։ Բայց ինձ դա չի անհանգստացնում։ Երբ ժամանակ և ռեսուրս կա՝ կարգի եմ բերում, ներգրավում եմ ամբողջ ընտանիքը։ Նորմալ ապրում ենք։
ну это, есть везде, мне кажется, замороженные наборы овощей на любой вкус. Кинул в сковородку, налил какой-та соус — вот тебе второе. Параллельно можно постаить вариться рис или любую другую крупу (благослови господь изобретателей мультиварок) или макароны. Кинул тот же пакет в воду, посолил и всяких специй туда — вот тебе суп. Замороженные фрикадельки тоже существуют, наверное, не выясняла, но их тоже можно найти или слепить из фарша и покидать до овощей. 20 минут — полчаса максимум. мисо-суп — это вообще 10 минут. Да, не будет как в ресторане, но у нас другая цель. А может будет еще лучше, как повезет. еще я детей научила делать пицца-тосты. Я пеку в хлебопечке батон по рецепту теста для пиццы. Он есть почти всегда в доме, потому что печем хлеб ежедневно. Также хлеб всегда можно купить в магазе. Нарезаю на квадратные ломти. Они мажут соусом (он есть готовый или заготовлен мной заранее самодельный). Накладывают сверху что бог послал и сыр. 10 минут в духовке, все счастливы. но я не успеваю всё по дому. у меня регулярно не очень чистый ковер на полу, где-то что-то валяется, не прополот огород, не всё выстирано или отглажено. Но мне пофик. Когда есть время и ресурс — привожу в порядок, припрягаю всю семью. Нормально живем.
Я не лучше в плане быта)) Я для себя нашла баланс: бардака прям откровенного не бывает, но и хирургические операции у себя на столе делать не советовала бы) У меня чаще недоделки «по углам»: шкафчики на кухне хотят большего внимания, любые места хранения чего угодно, плинтусы пыльные… Но вот еда — это приоритет) Те блюда, о которых я писала, можно приготовить даже с младенцем в одной руке, при должной сноровке)
Դարակների հետ նույն պատմությունն է։ Ես այստեղ տարվեցի՝ մաքրեցի նկուղը/ապաստարանը։ Փոխեցինք և ճիշտ դասավորեցինք դարակները, վանեցինք սարդերին, տեսակավորեցինք և դեն նետեցինք ավելորդ աղբը:
Մեզ մոտ այնտեղ մեծ սառնարան և պաշարներ կան՝ տարբեր թթուներ, չիր, ձավար, պահածոներ։ Հիմա գնում եմ՝ հիանում եմ 😂
Մնացել է տան մյուս բոլոր տեղերում էլ նույնը անել։
да, запас быстрых кормов есть всегда. со шкафчиками та же фигня. Я тут подоравалась — разобрала подвал/бомбоубежище. Заменили и толково расставили стелажи, выгнали пауков, перебрали и выкинули ненужный хлам. у нас там морозильник большой и запасы — засолки всякие, сухофрукты, крупа, консервы. Хожу теперь любуюсь 😂 осталось везде в остальных местах в доме так же сделать.
Ключевое слово «иногда»: на этот случай полезно хранить в морозилке что-то, что не нужно готовить. А «тюкать» меня нельзя: я сама себя затюкаю гораздо качественнее, если увижу причину, но ни от кого больше такого отношения не приму. Я достаточно поработала на свою репутацию за жизнь, чтобы стало очевидно — если я сегодня ничего не делала, то для этого есть причина (какой бы она ни была)). Да и с мужем вряд ли стала бы жить вместе, будь у него домостроевские замашки: мы года три прожили вместе, прежде чем я решила беременеть от него.
Я не такая способная)
Ой сейчас я вообще обленилась, столько помощников.
Ну и правильно)) Я тоже, кстати, все меньше делаю по дому: что-то мужу, что-то дочери… И все равно считаюсь наиболее замотанной, т.к. организация же на мне) А так, в основном, готовка, стирка и пыль осталось почти полностью моим делом, а все остальное грамотно делигирую)
Ծննդաբերությունից հետո մենք նույնպես նույն կերպ ապրելու ենք, կարծում եմ, երկար պատրաստելու և հետաքրքիր ուտեստների համար ես դեռ շուտով չեմ որոշվի։
Ой, как я счастлива, что я живу не с бытовым инвалидом и мужа себе на шею не посадила. Мы сейчас живем не в свинарнике только потому, что просто не гадим и муж редко дома появляется, в выходные или когда раньше приезжает с работы сам может спокойно закинуть свои шмотки в стирку, включить робот пылесос, а потом помыть полы. Я раз в день помою посуду, протру пыть/грязь по необходимости за 10 минут и могу дальше заниматься своими делами, максимум приготовлю что-нибудь простенькое за 15-20 минут или запущу стирку. Раз в неделю меня хватает на более менее масштабную уборку. Муж тоже не инвалид в готовке, может спокойно постоять у плиты и 10 минут и час и сколько понадобится, если что-то не знает — спросит совета и сам все делает, меня с кухни гонит, если договорились, что он готовит. Если обоим лень готовить муж без всяких обид и причитаний «ты же женщина, должна готовить», спокойно принесет вечером еду б/п или фастфуд на двоих на ужин и завтрак. +Заготовки в морозилке реально спасают, когда силы на готовку есть, но не хватит на что-то масштабное. После родов планируем жить так же, думаю на долгую готовку и интересные блюда я еще не скоро решусь.
Ես կարծում եմ, որ բոլորը տարբեր են։ Եվ եթե մեկի համար խոհարարությունը տանջանք է, դա նրա իրավունքն է։ Ես ատում եմ աման լվանալը, ատում եմ։ Եթե ես կարող եմ դա ինչ-որ մեկին վստահել՝ վստահում եմ՝ հանգիստ մտքով։ Եվ ինձ չեմ մեղադրում նրա համար, որ իմ լվացարանում կես սպասքի հավաքածու կա։ Եթե տրամադրություն լինի՝ կլվանամ։ Եթե չլինի՝ թող կանգնած մնա։
а причём здесь вы? я писала про домашние дела в целом) я считаю, что иногда можно ничего не делать просто так, и без причины. мы же не на соревнованиях-кто больше сделал. и не на работе, с внутренним начальником над душой. я считаю, что все разные. и если для кого-то мучение готовка-его право. я вот посуду не люблю мыть, терпеть не могу. если я могу её кому-то делегировать -делегировать со спокойной душой. и себя не грызу за то, что у меня в раковине половина сервиза. будет настрой-помою. нет-ну и фиг с ним, пусть стоит.
Это ответ на Ваш комент: «и какое счастье, если партнёр понимающий, не тюкает тебя, что не приготовлено, не стирано и не убрано. и нирвана, если он еще сам тебе в этом поможет» — я не считаю счастьем то, что меня не тюкают. И не считаю помощь чем-то вообще восхитительным. Особенно, если учесть то, что муж — это не сосед, который пришел вот и помог по доброте душевной. Его порядок в доме тоже касается и он не мне помогает, а себе)
Իսկ ամուսինս ընդհակառակը, 15 տարեկանից մենակ էր ապրում, լվանալ, պատրաստել, մաքրել՝ միշտ ամեն ինչ ինքն էր անում։ Նա ընդհանրապես գյուղում էր ապրում, մսի համար անասունն ինքն էր կարողանում մորթել, ձկնորսության գնալ, տունը նորոգել։ Երբ հանդիպեցինք, նա ընկերոջ հետ էր ապրում, իսկ ընկերը ընդհակառակը՝ լիովին կենցաղային հարցերում անօգնական էր (միայն կարողանում էր պատրաստել, այն էլ՝ միջակ, թեև իրեն «խոհարարության աստված» էր անվանում), ամբողջ մաքրությունը, լվացքը և այլն ամուսնու վրա էր։
Իսկապես զարմացնում են այն պատմությունները, երբ տղամարդը (և ոչ միայն տղամարդիկ, կանայք էլ են այդպիսին լինում) ինքնուրույն նույնիսկ մակարոն չի կարողանում եփել կամ ձու չի կարողանում տապակել։ Ահա թե ինչու, երևի, թույլ չտվեցի, որ իմ ամուսինը ոտքի վրա նստի, այլապես ես կմեռնեմ, իսկ նա հետո սովից կմեռնի 🤣
Вооот, у нас так же. Изначально в наших отношениях больше я была бытовым инвалидом, тк жила всегда с мамой — готовка вместе в основном (Я даже с мясом ничего не умела делать), стирку сама запустила впервые, когда с мужем уже жила. Ну, полы помыть и пыль протереть это каждый, наверное сможет. Сама потихоньку училась, максимум у мамы или бабушки совета спросить могла. Я один раз маме позвонила с вопросом «а нужно ли мыть фарш?» 😅 А вот муж наоборот с 15 лет жил один, постирать, приготовить, убраться — всегда все сам. Он вообще в селе жил, скотину на мясо сам зарубить мог, на рыбалку сходить, дом починить. Когда встретились он жил с другом, а тот наоборот полный бытовой инвалид (только готовить умел и то посредственно, хотя называл себя боженькой готовки), вся уборка, стирка и тд на муже была. Очень меня все же удивляют истории, где мужик (да и не только мужики, женщины тоже такие бывают) себе сам даже макароны сварить не может или яичницу пожарить. Вот поэтому и не позволила наверное своему сесть себе на шею, а то я помру, а он следом от голода помрет 🤣
Ես խնդիր ունեմ անկարգության հետ։
և սա «չեմ հասցնում» չէ։
սա ուրիշ է
не, с едой не бывает проблем. У меня проблемы с бардаком. и это не «не успеваю». это другое
если мой муж придет голодным, а у нас не будет дома еды-он приготовить сам, либо закажет доставку, либо купить пельменей по дороге. и никто из нас не воспринимает это как отсутствие заботы. вот именно, что все взрослые люди и полноправные партнёры. и я могу себе позволить не готовить, не потому что я что-то кому-то должна. а просто потому, что не хочу. и всё. муж не умер голодной смертью, наша семья не развалилась. я не перестала его любить, муж не стал чувствовать себя не нужным
Меня тоже изумляют люди, которые якобы не умеют готовить. Ладно бы еще в «доинтернетные времена»: я сама читала поваренные книги советского времени и многое казалось вообще неподъемным по описанию)) Сейчас настолько все понятно показывают и рассказывают, что неумение приготовить себе хоть какой-то еды — это осознанный выбор) Муж дочери несколько лет назад внушал: да, не все в готовке может даваться, но каждый человек должен уметь приготовить хотя бы 2-3 блюда. И я в этом согласна. А т.к. мы «родители-ехидны», то начали эксплуатацию детей лет с пяти: она научилась кое-как чистить овощи и с тех пор это почти всегда на ней)) На тот же суп мне нужно пара картофелин, морковок и луковица — пока она колупается с ними, я успею довольно много сделать, помимо этого. Те же котлеты: я быстро накидаю в фарш все, что нужно, а она замесит и сами котлеты налепит. Вроде, мелочи, но и ей навык, и мне разгрузка)
У меня проблем с готовкой никогда не было ни в первом браке, ни во втором. Я не готовлю, для меня это каторга. Но тот же фарш «спасти» от выкидывания и пожарить даже я могу.
Ну у меня с этим проблем тоже нет, я лучше посуду помою, чем готовить буду.
Не хочу тебя критиковать, но… )) В моей картине жизни, у тебя целая куча рук, которые как раз бардак могут ликвидировать (особенно, если каждый будет убирать хотя бы за собой)). У тебя же почему-то выходит, что только нагрузка дополнительная. Даже моя коза у себя в комнате бардак трепетно поддерживает, но в местах общего пользования она вполне себе помощница уже несколько лет как. А ведь у нас и семья маленькая, и взрослых двое, и здоровья пока больше, чем у тебя сейчас. А вот с едой на такую ораву я вряд ли справилась бы, честно)
ես խոսում եմ կրտսեր երկուսի մասին
после их уборки убираться ещё больше и сложнее. я про младших двух
В первом предложении поста сказано "как всё успевать по дому". Готовка — это далеко не всё. Если я помою про завтра, то завтра я не приготовлю еду. И если я постираю послезавтра, то мне не в чем будет ходить. Естественно, я сейчас утрирую. Однако факт остаётся фактом, что успевать по дому всё удается далеко не всем.
Так те блюда, которые я упомянула в посте — это тоже из разряда «на скорую руку» и «без настроения»: просто, чтобы была еда) Рис и гречка готовятся примерно одинаковое количество времени, поэтому есть еще и разнообразие) Я о том и пишу, что даже если нет настроение и времени, можно приготовить хоть что-то даже с младенцем на руках.
փոքրերի համար՝ միայն նրանց անձնական սենյակները։ բայց նրանք դա էլ չեն հասցնում
после того, как у меня закончилась посуда, пока её из/в посудомойки достают, она переползла в обязанности Мани. бельё — Артёма. только они оба плохо выполняют это всё. очень плохо. на младших — только их личные комнаты. но они и с этим не справляются
Конечно можно, было бы желание, но сейчас не модно стало убирать и готовить (
Ладно… Буду думать, что я просто более жесткий человек, который и кренделей не погнушается раздать, если все реально плохо) Кстати, мы купили дом с уже встроенной посудомойкой и это мой первый опыт с ней в быту: честно, несколько лет я почти её не использовала даже) Потом начала и поняла, что нужно просто больше посуды докупить, т.к. нас всего трое, а сервизы обычно продают на 4-е персоны: тарелки уже закончились, а места в посудомойке еще полно) А что можно сделать конкретно плохо с бельем?
Вы как-то выборочно читали сам пост: уже вторым предложением вносится некая ясность в детали — тема «как успевать всё» навеяла мысль, но у меня в посте речь больше о готовке) Я слышала, что люди запонимают обычно только первое и последнее предложение, но не ожидала, что кто-то устанет читать сразу после первого)
Ого, как сложно бывает… Я сама далека от совершенства, но тут даже я удивляюсь) Обычно ставлю стирку рано утром, а потом уже занимаюсь другими делами… Могу забыть, что стирка была запущена, но на этот случай уже отработала подсказку: у меня стиралка на кухне и я просто оставляю пустую корзину для белья посреди кухни — это очень напоминает) Если постирушка вытащилась хотя бы на ковер гостинной, то уже полдела сделано — она хотя бы не завоняет в стиралке) Да и «забыть» развесить будет уже очень трудно, раз посреди комнаты валяется) У меня дочь очень любит забывать все на свете, поэтому я лишаю её этого аргумента: напоминаю, что это и то еще не сделано — будьте любезны, барышня) Смешно, когда она гундосит: «Мааам, ну я же знааааю...». Так мало просто знать — нужно еще и сделать)
даже если он придет домой-а здесь нет еды. он сходит в магазин или закажет доставку. на нас всех. вот такая неуважительная у него жена.
Лишь бы ему в радость)