Автоматаар орчуулсан. Эх хувилбарыг харах
Гэр орны бүх ажлыг амжуулж чадах тухай) "Бүх юмыг амжуулна" гэдэг ойлголт хүн бүрт өөр өөр байдгийг би ойлгосон. Гэвч хоол хийх асуудал энэ форумд байх хугацаандаа 15 жил турш маш хурцаар тавигдсан: олон эмэгтэйчүүд шинэ төрсөн хүүхэдтэйгээ гэртээ байж байтал хоол хийх цаг гарна гэж нөхрөө хэлэхэд бараг л гомддог. Хүүхэд тайван биш байвал өдөр хоног өөр өөр байдаг нь үнэн, гэхдээ ердөө 5-10 минут идэвхтэй цаг шаарддаг хоолны сонголтууд байдаг. Тахианы хөл эсвэл ямар нэгэн махыг өглөө хэдхэн минутанд амталж, үдээш нь зууханд хийхэд л нэг минут хагасын хугацаа болно. Хэрэв өдрийн турш цаг зав гарвалгүй байсан бол салат эсвэл хачирыг нөхөр ирсний дараа бэлдэж болно - ихэнх тохиолдолд их цаг авахгүй.
Зуух байхгүй гэж бодъё (би тийм зүйлтэй тулгарч байгаагүй, гэхдээ бодож үзье): хэрэв хэрчсэн мах хөлдөөгүй байвал котлет хийхэд хамгийн бага хугацаа орно. Би шөнийн ээлжээс ирээд, талхыг дэвтээгээд, дүрэмт хувцсаа тайлаад, нүүрээ цэвэрлэж эхэлнэ... Хэрчсэн махыг зуурахэд хэдэн минут, котлет хийхэд дахиад 5 минут болно. Тэд шарагдаж байх хооронд би өөрийгөө цэвэрлэж дуусгана. Бэлэн боллоо: үндсэн хоол бэлэн болсон, би ч амгалан тайван унтаж чадна). Миний нөхөр дуртай, бүр хурдан бөгөөд хялбар арга байдаг: хэрчсэн махаа хурдан шараад, хэд хэдэн төрлийн консервэлсэн буурцаг, амтлагч нэмээд бага зэрэг жигнэх (би үүнийг том үүлдрийн эрчүүдийн тэжээл гэж нэрлэдэг)).
Эдгээр нь зөвхөн хурдан хийх аргууд юм. Хэрэв гэр бүл том бол ийм хурдан хийх боломжгүй, гэхдээ ихэнхдээ ганц хүүхэдтэй ээжүүд гомдоллодог.
P.S. Хүргэлт мэдээж гайхалтай бөгөөд өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг байх) Зүгээр л би амьдардаг газар маань ихэвчлэн түргэн хоол хүргэдэг, түүнийг хөлдөөгчид бэлэн байлгах нь надад илүү хялбар байдаг. Бэлэн хоол худалдаж авч болно, гэхдээ 1) энэ нь эдийн засгийн хувьд ашигтай биш (мөн декретэд байгаа хүмүүст, ялангуяа "babyru"-гийн стандарт бус саятан биш хүмүүст энэ нь маш чухал)) ба 2) би хувьдаа өөрөө хийсэн хоолоо идэхийг илүүд үздэг (цэвэрч шулам биш, харин амтанд нь таалагддаг учраас)), хэдий тийм "хурдан хийсэн" байсан ч гэсэн). Нөхөр маань ч гэсэн, хэрэв би хүүхэдтэйгээ завгүй байгаад амжаагүй бол (хөлдөөсөн мах байвал) өөрөө хурдан ямар нэгэн зүйл хийхэд дургүй байгаагүй, зүгээр л практикт би өөрөө ч амжуулж байсан.
О том, как успевать по всем фронтам дома) Я уже усвоила, что понятие «все успевать» у каждого своё. Но вот вопрос именно готовки стоял довольно остро на протяжении всех 15 лет моего нахождения на этом форуме: многие женщины чуть ли не оскорбляются, когда тот же муж предполагает, что можно успеть еще и еду приготовить, находясь дома с младенцем. Да, день от дня не приходится, если младенец не спокойный, но есть варианты блюд, которые отнимают всего 5-10 минут активного времени. Те же куриные лапки или любое мясо утром замариновать за пару минут, а к обеду кинуть в духовку — это еще полторы минуты. Салат или гарнир можно готовить, когда муж уже пришел, если вдруг в течение дня не выдалось момента — много времени это не отнимет в большинстве случаев.
Допустим, духовки и её заменителей нет (не сталкивалась с таким, но допустим): котлеты отнимают минимум времени, если фарш заранее разморожен. Я после ночной смены прихожу, закидываю хлеб размачиваться, пока снимаю униформу и начинаю приводить в порядок лицо... Пара минут на замес фарша и еще минут 5 на формирование котлет. Пока они жарятся, я заканчиваю приводить себя в порядок. Вуаля: основная еда готова, а я могу спокойно идти спать). Есть еще проще и быстрее вариант, который мой муж любит: просто фарш быстро обжарить, закинуть туда несколько разных видов консервированной фасоли, специи и немного потушить (я это называю кормом для мужчин крупных пород)).
И это все варианты именно на скорую руку. Да, если семья большая, то так быстро приготовить не получится, но жалуются чаще те, у кого один ребенок.
П.С. доставка — это наверняка замечательно и имеет свою прелесть) Просто там, где я живу, доставляют в основном фаст-фуд, а его мне проще держать про запас в морозилке. Можно купить уже готовые блюда, но 1) это экономически не выгодно (а в декрете это особенно важно тем, кто не стандартный бебирушный миллионер)) и 2) лично я просто предпочитаю есть то, что готовила сама (не из брезгливости, а из-за вкуса)), пусть даже вот такое вот "скоросляпанное"). Муж, кстати, не имел ничего против того, чтобы приготовить самому что-то быстрое, если я замоталась с младенцем и не успела (при условии, что есть размороженное мясо), просто на практике выходило справляться и самой).
би чинээд ажил хийснэ дараа хурдан хоол хийдэг) бид хөдөөд амьдардаг тул хэрэглэгчийн гэрээнд хийхгүй)
совершенно с вами согласна 👍 я тоже бывает после работы готовлю быстрые блюда) мы живем в селе и доставки тут просто нет)
у меня нежелание постоянное 🤣 ибо вся семья проглоты и траглодиты 🤣
ваще не парит… не успею и не успею… небо на землю не упадёт
Так помимо готовки есть и другие домашние дела.
Я искренне не понимаю как можно не мочь приготовить еду. Я всё жду третьего ребенка, может с ним проверю, даже интересно. С первыми было такое, но мне было просто лень, то пролежала, то гулять ушла
Есть. Но т.к. я сама привыкла есть каждый день, то для меня готовка в приоритете) Если я помою пол завтра, то ничего особо не изменится, а если я поем завтра вместо сегодня… Ну, так себе идейка)
Чистоты эксперимента не получится — первые двое уже достаточно взрослые, чтобы и помогать готовить, да и сами простое что-то способны сварганить) Моя лет с пяти на кухне по мелочам посильно помогала — да, медленно и неловко, но и это давало возможность мне сделать чуть больше)
иногда бывает так, что нет сил. не готовить, не стирать, не убирать. и какое счастье, если партнёр понимающий, не тюкает тебя, что не приготовлено, не стирано и не убрано. и нирвана, если он еще сам тебе в этом поможет
Таглаад, бага зэрэг соус хийвэл хоёр дахь хоол бэлэн болно. Үүнтэй зэрэгцээд будаа эсвэл бусад үр тариа (мультиварк зохион бүтээгчдэд баярлалаа) эсвэл гоймонгийн усыг буцалгаж болно.
Мөн тэр багцыг усанд хийж, давс, янз бүрийн амтлагч нэмбэл шөл болно. Хөлдөөсөн махны бөмбөлөг байдаг байх, би шалгаагүй л дээ, гэхдээ тэдгээрийг олох эсвэл татсан махнаас хийж, хүнсний ногоотой хамт хийж болно.
20 минут - хамгийн ихдээ хагас цаг.
Мисо шөл - энэ ердөө 10 минут. Тийм ээ, энэ нь ресторанд байгаа шиг байхгүй ч бидний зорилго өөр. Эсвэл азтай бол бүр ч илүү байж магадгүй.
Би хүүхдүүдээ пицца-тост хийж сургасан. Би талх үйлдвэрлэгч машинаар пиццаны зуурмагийн жороор талх хийдэг. Бид өдөр бүр талх хийдэг тул энэ нь бараг үргэлж гэрт байдаг. Мөн талхыг дэлгүүрээс үргэлж худалдаж авч болно. Би үүнийг дөрвөлжин хэрчим болгон хуваадаг.
Тэд соустай (бэлэн эсвэл би урьдчилан бэлдсэн) түрхэж, дээр нь бурхан өгсөн зүйлс болон бяслаг хийдэг. Зууханд 10 минут, бүгд аз жаргалтай.
Гэхдээ би гэрийн бүх ажлыг амжуулж чадахгүй байна. Миний шалны хивс байнга тийм ч цэвэр байдаггүй, хаа нэг газар ямар нэгэн зүйл хэвтэж байдаг, цэцэрлэг ургацгүй, бүх зүйл угаагдаагүй эсвэл индүүдээгүй байна. Гэхдээ надад хамаагүй. Цаг зав, нөөцтэй үед би үүнийг эмхэлж, бүх гэр бүлээ татан оролцуулдаг. Бид хэвийн амьдарч байна.
ну это, есть везде, мне кажется, замороженные наборы овощей на любой вкус. Кинул в сковородку, налил какой-та соус — вот тебе второе. Параллельно можно постаить вариться рис или любую другую крупу (благослови господь изобретателей мультиварок) или макароны. Кинул тот же пакет в воду, посолил и всяких специй туда — вот тебе суп. Замороженные фрикадельки тоже существуют, наверное, не выясняла, но их тоже можно найти или слепить из фарша и покидать до овощей. 20 минут — полчаса максимум. мисо-суп — это вообще 10 минут. Да, не будет как в ресторане, но у нас другая цель. А может будет еще лучше, как повезет. еще я детей научила делать пицца-тосты. Я пеку в хлебопечке батон по рецепту теста для пиццы. Он есть почти всегда в доме, потому что печем хлеб ежедневно. Также хлеб всегда можно купить в магазе. Нарезаю на квадратные ломти. Они мажут соусом (он есть готовый или заготовлен мной заранее самодельный). Накладывают сверху что бог послал и сыр. 10 минут в духовке, все счастливы. но я не успеваю всё по дому. у меня регулярно не очень чистый ковер на полу, где-то что-то валяется, не прополот огород, не всё выстирано или отглажено. Но мне пофик. Когда есть время и ресурс — привожу в порядок, припрягаю всю семью. Нормально живем.
Ой я с дочкой ела, только когда муж дома, она была только на руках, иначе верещала
Шүүгээний хувьд ч мөн адил. Би энд өөрийгөө хөдөлмөрлүүлж, подвал/бөмбөглөх байрыг цэвэрлэж эмхэлсэн. Тавиуруудыг сольж, зөв байрлуулж, аалзнуудыг гаргаж, хэрэггүй хог новшнуудыг цэгцлэн хаясан.
Тэнд том хөлдөөгч болон нөөцүүд бий — янз бүрийн даршилсан зүйлс, хатаасан жимс, круп, лаазалсан бүтээгдэхүүн. Одоо би очиж, тэднийг биширч байна 😂
Одоо гэрт байгаа бусад бүх газруудад ч мөн адил хийх л үлдлээ.
да, запас быстрых кормов есть всегда. со шкафчиками та же фигня. Я тут подоравалась — разобрала подвал/бомбоубежище. Заменили и толково расставили стелажи, выгнали пауков, перебрали и выкинули ненужный хлам. у нас там морозильник большой и запасы — засолки всякие, сухофрукты, крупа, консервы. Хожу теперь любуюсь 😂 осталось везде в остальных местах в доме так же сделать.
Ключевое слово «иногда»: на этот случай полезно хранить в морозилке что-то, что не нужно готовить. А «тюкать» меня нельзя: я сама себя затюкаю гораздо качественнее, если увижу причину, но ни от кого больше такого отношения не приму. Я достаточно поработала на свою репутацию за жизнь, чтобы стало очевидно — если я сегодня ничего не делала, то для этого есть причина (какой бы она ни была)). Да и с мужем вряд ли стала бы жить вместе, будь у него домостроевские замашки: мы года три прожили вместе, прежде чем я решила беременеть от него.
Ох, представляю себе масштаб трудов… Я тут как-то на Тему купила пленку клеющуюся для шкафчиков: несколько из них на кухне уже отмыты и оклеены защитной пленкой. Я первое время аж просто так их открывала, чтобы похвалить себя лишний раз) А целый подвал я бы не осилила: мы сарай в саду раз в году перебираем и то, из-под сильного пинка)
Я не такая способная)
Вот не думай о себе так)) Я сейчас со своим локтем в левшу, конечно, пока не превратилась, но одной рукой могу делать намного больше, чем раньше… Снова вопрос приоритетов: либо наловчиться делать «одной левой» (в прямом смысле)), либо терпеть боль)
Ой сейчас я вообще обленилась, столько помощников.
Төрсний дараа бид ижил байдлаар амьдрахаар төлөвлөж байна, би удаан хугацаагаар хоол хийх, сонирхолтой хоолыг ойрын үед хийхгүй байх гэж бодож байна.
Ой, как я счастлива, что я живу не с бытовым инвалидом и мужа себе на шею не посадила. Мы сейчас живем не в свинарнике только потому, что просто не гадим и муж редко дома появляется, в выходные или когда раньше приезжает с работы сам может спокойно закинуть свои шмотки в стирку, включить робот пылесос, а потом помыть полы. Я раз в день помою посуду, протру пыть/грязь по необходимости за 10 минут и могу дальше заниматься своими делами, максимум приготовлю что-нибудь простенькое за 15-20 минут или запущу стирку. Раз в неделю меня хватает на более менее масштабную уборку. Муж тоже не инвалид в готовке, может спокойно постоять у плиты и 10 минут и час и сколько понадобится, если что-то не знает — спросит совета и сам все делает, меня с кухни гонит, если договорились, что он готовит. Если обоим лень готовить муж без всяких обид и причитаний «ты же женщина, должна готовить», спокойно принесет вечером еду б/п или фастфуд на двоих на ужин и завтрак. +Заготовки в морозилке реально спасают, когда силы на готовку есть, но не хватит на что-то масштабное. После родов планируем жить так же, думаю на долгую готовку и интересные блюда я еще не скоро решусь.
Я с мужем около трех лет прожила до того, как решила таки беременеть) Но он жил сам по себе до встречи со мной изначально и как-то не умер от голода, да и жилье не угажено было. Короче, изначально было все понятно: количество рук и ног у нас одинаковое, поэтому нет причин считать какие-либо бытовые дела только женскими (с мужскими чуток иначе, конечно))
Би бүгд өөр өөр гэж боддог. Хэрэв хэн нэгэнд хоол хийх нь зовлон бол энэ түүний эрх. Би аяга таваг угаах дургүй, тэсвэрлэж чадахгүй. Хэрэв би үүнийг хэн нэгэнд шилжүүлж чадвал - тайван байдлаар шилжүүлнэ. Мөн угаалгын саванд тал хувь нь байдаг гэж өөрийгөө зэмлэхгүй. Хэрэв би сэтгэл санаатай байвал - угаана. Үгүй бол - тэр байг.
а причём здесь вы? я писала про домашние дела в целом) я считаю, что иногда можно ничего не делать просто так, и без причины. мы же не на соревнованиях-кто больше сделал. и не на работе, с внутренним начальником над душой. я считаю, что все разные. и если для кого-то мучение готовка-его право. я вот посуду не люблю мыть, терпеть не могу. если я могу её кому-то делегировать -делегировать со спокойной душой. и себя не грызу за то, что у меня в раковине половина сервиза. будет настрой-помою. нет-ну и фиг с ним, пусть стоит.
Это ответ на Ваш комент: «и какое счастье, если партнёр понимающий, не тюкает тебя, что не приготовлено, не стирано и не убрано. и нирвана, если он еще сам тебе в этом поможет» — я не считаю счастьем то, что меня не тюкают. И не считаю помощь чем-то вообще восхитительным. Особенно, если учесть то, что муж — это не сосед, который пришел вот и помог по доброте душевной. Его порядок в доме тоже касается и он не мне помогает, а себе)
Харин нөхөр маань эсрэгээрээ 15 настайгаасаа эхлэн ганцаараа амьдарч, хувцас угаах, хоол хийх, цэвэрлэгээ хийх — бүхнийг өөрөө хийдэг байсан. Тэр ер нь хөдөө амьдардаг, махны зоог бэлтгэх гэж мал өөрөө нядлах, загасчлах, байшин засварлах чадвартай байсан. Биднийг танилцахад тэр найзтайгаа амьдардаг байсан, харин тэр найз нь эсрэгээрээ гэрийн ажилд огтхон ч чадваргүй (зөвхөн хоол хийж чаддаг байсан, тэр ч байтугай дундаж түвшний, гэхдээ өөрийгөө "хоол хийх бурхан" гэдэг байсан), бүх цэвэрлэгээ, угаалга зэргийг нөхөр нь хийдэг байсан.
Би үнэхээр гайхдаг л даа, эр хүн (зөвхөн эрчүүд ч биш, эмэгтэйчүүд ч ийм байдаг) өөрөө макарон ч хийж чадахгүй, өндөг ч шараад чадахгүй байх тухай түүхүүдийг сонсоод. Тийм учраас л би нөхрөө толгой дээрээ суулгаагүй байх, тэгээд би үхвэл тэр өлсөөд үхнэ шүү дээ 🤣
Вооот, у нас так же. Изначально в наших отношениях больше я была бытовым инвалидом, тк жила всегда с мамой — готовка вместе в основном (Я даже с мясом ничего не умела делать), стирку сама запустила впервые, когда с мужем уже жила. Ну, полы помыть и пыль протереть это каждый, наверное сможет. Сама потихоньку училась, максимум у мамы или бабушки совета спросить могла. Я один раз маме позвонила с вопросом «а нужно ли мыть фарш?» 😅 А вот муж наоборот с 15 лет жил один, постирать, приготовить, убраться — всегда все сам. Он вообще в селе жил, скотину на мясо сам зарубить мог, на рыбалку сходить, дом починить. Когда встретились он жил с другом, а тот наоборот полный бытовой инвалид (только готовить умел и то посредственно, хотя называл себя боженькой готовки), вся уборка, стирка и тд на муже была. Очень меня все же удивляют истории, где мужик (да и не только мужики, женщины тоже такие бывают) себе сам даже макароны сварить не может или яичницу пожарить. Вот поэтому и не позволила наверное своему сесть себе на шею, а то я помру, а он следом от голода помрет 🤣
Меня особо не парит готовка, нет времени и настроения, сварила гречки и сосиски, помидорный салат нарезала и все довольны)
Надад эмх замбараагүй байдалтай асуудал байна.
энэ нь "амжихгүй байна" биш.
энэ өөр
не, с едой не бывает проблем. У меня проблемы с бардаком. и это не «не успеваю». это другое
если мой муж придет голодным, а у нас не будет дома еды-он приготовить сам, либо закажет доставку, либо купить пельменей по дороге. и никто из нас не воспринимает это как отсутствие заботы. вот именно, что все взрослые люди и полноправные партнёры. и я могу себе позволить не готовить, не потому что я что-то кому-то должна. а просто потому, что не хочу. и всё. муж не умер голодной смертью, наша семья не развалилась. я не перестала его любить, муж не стал чувствовать себя не нужным
У меня проблем с готовкой никогда не было ни в первом браке, ни во втором. Я не готовлю, для меня это каторга. Но тот же фарш «спасти» от выкидывания и пожарить даже я могу.
Ну у меня с этим проблем тоже нет, я лучше посуду помою, чем готовить буду.
Не хочу тебя критиковать, но… )) В моей картине жизни, у тебя целая куча рук, которые как раз бардак могут ликвидировать (особенно, если каждый будет убирать хотя бы за собой)). У тебя же почему-то выходит, что только нагрузка дополнительная. Даже моя коза у себя в комнате бардак трепетно поддерживает, но в местах общего пользования она вполне себе помощница уже несколько лет как. А ведь у нас и семья маленькая, и взрослых двое, и здоровья пока больше, чем у тебя сейчас. А вот с едой на такую ораву я вряд ли справилась бы, честно)
би бага хоёрын тухай хэлж байна после их уборки убираться ещё больше и сложнее. я про младших двух
Может, делегировать как-то иначе? На младших оставить посильные им задачи, а остальное пусть старшие делают. Моя лет в 7 стала ответственной по мелочам: разобрать посуду из посудомойки по местам, вынести пластик в отдельный мусорник (это местная фишка)) и тупо за собой убрать. Сейчас уже она пылесосит и моет полы через раз со мной (она не особо старается, поэтому я предпочтаю делить с ней это дело налопопам)) — это в режиме именно обязанности. В остальном может помочь просто по просьбе.
Так те блюда, которые я упомянула в посте — это тоже из разряда «на скорую руку» и «без настроения»: просто, чтобы была еда) Рис и гречка готовятся примерно одинаковое количество времени, поэтому есть еще и разнообразие) Я о том и пишу, что даже если нет настроение и времени, можно приготовить хоть что-то даже с младенцем на руках.
Багачуудад — зөвхөн хувийн өрөөг нь хариуцуулсан. Гэхдээ тэд үүнийг ч хийж чадахгүй байна
после того, как у меня закончилась посуда, пока её из/в посудомойки достают, она переползла в обязанности Мани. бельё — Артёма. только они оба плохо выполняют это всё. очень плохо. на младших — только их личные комнаты. но они и с этим не справляются
Конечно можно, было бы желание, но сейчас не модно стало убирать и готовить (
То есть помою пол завтра.
«если мой муж придет голодным, а у нас не будет дома еды» — это уже не равно тому, что он что-то купит по дороге, т.к. для этого нужно заранее знать, что дома еды нет) Как взрослый человек, я могу в течение дня сообщить мужу, что дома ужина нет и не ожидается и он сможет найти вариант, который ему больше подойдет. А вот просто поставить человека перед фактом, когда он приехал домой — это не красиво, как по мне. Когда я приходила с работы, а муж был дома, я не планировала еще и готовить или ждать лишнее время, пока что-то доедет до нас. Не вижу проблемы в том, чтобы за весь день организовать любым образом еду тому, кто работал. Это вопрос простого уважения. Вряд ли детям тоже не готовите целый день, ожидая мужа с доставкой после работы (себя, может, и морите голодом, но это уже личный выбор))
Ладно… Буду думать, что я просто более жесткий человек, который и кренделей не погнушается раздать, если все реально плохо) Кстати, мы купили дом с уже встроенной посудомойкой и это мой первый опыт с ней в быту: честно, несколько лет я почти её не использовала даже) Потом начала и поняла, что нужно просто больше посуды докупить, т.к. нас всего трое, а сервизы обычно продают на 4-е персоны: тарелки уже закончились, а места в посудомойке еще полно) А что можно сделать конкретно плохо с бельем?
Вы как-то выборочно читали сам пост: уже вторым предложением вносится некая ясность в детали — тема «как успевать всё» навеяла мысль, но у меня в посте речь больше о готовке) Я слышала, что люди запонимают обычно только первое и последнее предложение, но не ожидала, что кто-то устанет читать сразу после первого)
Ого, как сложно бывает… Я сама далека от совершенства, но тут даже я удивляюсь) Обычно ставлю стирку рано утром, а потом уже занимаюсь другими делами… Могу забыть, что стирка была запущена, но на этот случай уже отработала подсказку: у меня стиралка на кухне и я просто оставляю пустую корзину для белья посреди кухни — это очень напоминает) Если постирушка вытащилась хотя бы на ковер гостинной, то уже полдела сделано — она хотя бы не завоняет в стиралке) Да и «забыть» развесить будет уже очень трудно, раз посреди комнаты валяется) У меня дочь очень любит забывать все на свете, поэтому я лишаю её этого аргумента: напоминаю, что это и то еще не сделано — будьте любезны, барышня) Смешно, когда она гундосит: «Мааам, ну я же знааааю...». Так мало просто знать — нужно еще и сделать)
Лишь бы ему в радость)