Được dịch tự động. Xem bản gốc
Về cách quán xuyến mọi việc nhà) Tôi đã hiểu rằng khái niệm 'quán xuyến mọi việc' của mỗi người là khác nhau. Nhưng vấn đề nấu nướng lại khá nan giải trong suốt 15 năm tôi tham gia diễn đàn này: nhiều phụ nữ gần như cảm thấy bị xúc phạm khi chồng họ cho rằng có thể vừa nấu ăn vừa chăm sóc em bé ở nhà. Đúng là không phải ngày nào cũng như ngày nào, nếu em bé quấy khóc, nhưng có những món ăn chỉ tốn 5-10 phút thời gian chuẩn bị. Ướp chân gà hoặc bất kỳ loại thịt nào vào buổi sáng chỉ vài phút, rồi cho vào lò nướng vào bữa trưa - chỉ thêm một phút rưỡi nữa. Salad hoặc món ăn kèm có thể chuẩn bị khi chồng đã về nhà, nếu trong ngày bỗng dưng không có khoảnh khắc nào - hầu hết các trường hợp sẽ không tốn nhiều thời gian.
Giả sử không có lò nướng và các thiết bị thay thế (tôi chưa gặp trường hợp này, nhưng giả sử): món thịt viên tốn ít thời gian nhất nếu thịt xay đã được rã đông trước. Tôi về nhà sau ca đêm, cho bánh mì vào ngâm, trong lúc đó tôi cởi đồng phục và bắt đầu chỉnh sửa lại khuôn mặt... Vài phút để nhào thịt xay và thêm 5 phút để tạo hình thịt viên. Trong lúc chúng chiên, tôi hoàn tất việc chỉnh sửa bản thân. Xong: món chính đã sẵn sàng, và tôi có thể đi ngủ một cách yên bình). Có một lựa chọn còn đơn giản và nhanh hơn mà chồng tôi thích: chỉ cần nhanh chóng xào thịt xay, cho thêm vài loại đậu đóng hộp khác nhau, gia vị và hầm nhỏ lửa (tôi gọi đó là thức ăn cho giống chó lớn)).
Và đây là tất cả các lựa chọn nấu nhanh. Vâng, nếu gia đình đông người thì không thể nấu nhanh như vậy, nhưng những người hay phàn nàn thường là những người có một con.
P.S. Giao hàng chắc chắn là tuyệt vời và có sức hấp dẫn riêng) Chỉ là nơi tôi sống, họ chủ yếu giao đồ ăn nhanh, và tôi dễ dàng dự trữ chúng trong tủ đông hơn. Bạn có thể mua các món ăn làm sẵn, nhưng 1) không kinh tế (và trong thời gian nghỉ thai sản, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người không phải là triệu phú thông thường của Babyru)) và 2) cá nhân tôi đơn giản là thích ăn những gì tôi tự nấu (không phải vì ghê tởm, mà vì hương vị)), ngay cả khi đó là món "vội vàng" như thế này. Nhân tiện, chồng tôi không phản đối việc tự nấu một món gì đó nhanh chóng nếu tôi bận rộn với em bé và không kịp (với điều kiện có thịt rã đông), chỉ là trên thực tế tôi vẫn xoay sở được.
О том, как успевать по всем фронтам дома) Я уже усвоила, что понятие «все успевать» у каждого своё. Но вот вопрос именно готовки стоял довольно остро на протяжении всех 15 лет моего нахождения на этом форуме: многие женщины чуть ли не оскорбляются, когда тот же муж предполагает, что можно успеть еще и еду приготовить, находясь дома с младенцем. Да, день от дня не приходится, если младенец не спокойный, но есть варианты блюд, которые отнимают всего 5-10 минут активного времени. Те же куриные лапки или любое мясо утром замариновать за пару минут, а к обеду кинуть в духовку — это еще полторы минуты. Салат или гарнир можно готовить, когда муж уже пришел, если вдруг в течение дня не выдалось момента — много времени это не отнимет в большинстве случаев.
Допустим, духовки и её заменителей нет (не сталкивалась с таким, но допустим): котлеты отнимают минимум времени, если фарш заранее разморожен. Я после ночной смены прихожу, закидываю хлеб размачиваться, пока снимаю униформу и начинаю приводить в порядок лицо... Пара минут на замес фарша и еще минут 5 на формирование котлет. Пока они жарятся, я заканчиваю приводить себя в порядок. Вуаля: основная еда готова, а я могу спокойно идти спать). Есть еще проще и быстрее вариант, который мой муж любит: просто фарш быстро обжарить, закинуть туда несколько разных видов консервированной фасоли, специи и немного потушить (я это называю кормом для мужчин крупных пород)).
И это все варианты именно на скорую руку. Да, если семья большая, то так быстро приготовить не получится, но жалуются чаще те, у кого один ребенок.
П.С. доставка — это наверняка замечательно и имеет свою прелесть) Просто там, где я живу, доставляют в основном фаст-фуд, а его мне проще держать про запас в морозилке. Можно купить уже готовые блюда, но 1) это экономически не выгодно (а в декрете это особенно важно тем, кто не стандартный бебирушный миллионер)) и 2) лично я просто предпочитаю есть то, что готовила сама (не из брезгливости, а из-за вкуса)), пусть даже вот такое вот "скоросляпанное"). Муж, кстати, не имел ничего против того, чтобы приготовить самому что-то быстрое, если я замоталась с младенцем и не успела (при условии, что есть размороженное мясо), просто на практике выходило справляться и самой).
Я одно время даже думала, что это со мной что-то не так, раз получается приготовить хоть что-то при любом раскладе) Всякие замороженные полуфабрикаты чаще используются при осознанном не желании готовить сегодня, а не от того, что времени не было)
у меня нежелание постоянное 🤣 ибо вся семья проглоты и траглодиты 🤣
Так помимо готовки есть и другие домашние дела.
Я искренне не понимаю как можно не мочь приготовить еду. Я всё жду третьего ребенка, может с ним проверю, даже интересно. С первыми было такое, но мне было просто лень, то пролежала, то гулять ушла
Я просто сама это ем)) Не успеть себя же накормить?.. Зачем бы?)
Есть. Но т.к. я сама привыкла есть каждый день, то для меня готовка в приоритете) Если я помою пол завтра, то ничего особо не изменится, а если я поем завтра вместо сегодня… Ну, так себе идейка)
Чистоты эксперимента не получится — первые двое уже достаточно взрослые, чтобы и помогать готовить, да и сами простое что-то способны сварганить) Моя лет с пяти на кухне по мелочам посильно помогала — да, медленно и неловко, но и это давало возможность мне сделать чуть больше)
иногда бывает так, что нет сил. не готовить, не стирать, не убирать. и какое счастье, если партнёр понимающий, не тюкает тебя, что не приготовлено, не стирано и не убрано. и нирвана, если он еще сам тебе в этом поможет
Cho vào chảo, thêm một loại sốt nào đó — thế là bạn có món thứ hai. Song song đó, bạn có thể cho cơm hoặc bất kỳ loại ngũ cốc nào khác (cầu Chúa phù hộ cho những người phát minh ra nồi nấu đa năng) hoặc mì ống vào luộc.
Cho cùng một túi rau củ vào nước, thêm muối và các loại gia vị khác nhau — thế là bạn có món súp. Có lẽ cũng có thịt viên đông lạnh, mình chưa tìm hiểu, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy chúng hoặc tự làm từ thịt xay và cho vào cùng với rau củ.
20 phút — tối đa nửa tiếng.
Miso súp thì chỉ mất 10 phút. Đúng là sẽ không giống như ở nhà hàng, nhưng chúng ta có mục tiêu khác. Hoặc có thể còn ngon hơn, tùy vào may mắn.
Mình còn dạy các con làm bánh mì nướng pizza. Mình nướng ổ bánh mì theo công thức bột làm pizza bằng máy làm bánh mì. Nhà lúc nào cũng có sẵn vì chúng mình nướng bánh mì hàng ngày. Ngoài ra, bạn luôn có thể mua bánh mì ở cửa hàng. Mình cắt thành từng lát vuông.
Các con phết sốt lên (có sốt làm sẵn hoặc mình tự làm trước). Sau đó cho những gì có sẵn và phô mai lên trên. 10 phút trong lò nướng, mọi người đều vui vẻ.
Nhưng mình không kịp làm hết mọi việc nhà. Thảm nhà mình thường xuyên không sạch lắm, đâu đó có đồ đạc vương vãi, vườn chưa được xới, đồ chưa giặt hoặc là xong. Nhưng mình không quan tâm. Khi có thời gian và sức lực — mình sẽ dọn dẹp, huy động cả gia đình. Chúng mình sống bình thường.
ну это, есть везде, мне кажется, замороженные наборы овощей на любой вкус. Кинул в сковородку, налил какой-та соус — вот тебе второе. Параллельно можно постаить вариться рис или любую другую крупу (благослови господь изобретателей мультиварок) или макароны. Кинул тот же пакет в воду, посолил и всяких специй туда — вот тебе суп. Замороженные фрикадельки тоже существуют, наверное, не выясняла, но их тоже можно найти или слепить из фарша и покидать до овощей. 20 минут — полчаса максимум. мисо-суп — это вообще 10 минут. Да, не будет как в ресторане, но у нас другая цель. А может будет еще лучше, как повезет. еще я детей научила делать пицца-тосты. Я пеку в хлебопечке батон по рецепту теста для пиццы. Он есть почти всегда в доме, потому что печем хлеб ежедневно. Также хлеб всегда можно купить в магазе. Нарезаю на квадратные ломти. Они мажут соусом (он есть готовый или заготовлен мной заранее самодельный). Накладывают сверху что бог послал и сыр. 10 минут в духовке, все счастливы. но я не успеваю всё по дому. у меня регулярно не очень чистый ковер на полу, где-то что-то валяется, не прополот огород, не всё выстирано или отглажено. Но мне пофик. Когда есть время и ресурс — привожу в порядок, припрягаю всю семью. Нормально живем.
Tủ kệ cũng y như vậy. Tôi đã dọn dẹp khu vực tầng hầm/hầm trú ẩn. Họ đã thay kệ mới và sắp xếp hợp lý, đuổi hết nhện, dọn dẹp và vứt bỏ đồ đạc không cần thiết.
Ở đó chúng tôi có tủ đông lớn và đồ dự trữ - đủ loại dưa muối, trái cây sấy khô, ngũ cốc, đồ hộp. Giờ tôi cứ đi ngắm nghía mãi thôi 😂
Giờ chỉ còn lại làm những việc tương tự ở mọi nơi khác trong nhà. да, запас быстрых кормов есть всегда. со шкафчиками та же фигня. Я тут подоравалась — разобрала подвал/бомбоубежище. Заменили и толково расставили стелажи, выгнали пауков, перебрали и выкинули ненужный хлам. у нас там морозильник большой и запасы — засолки всякие, сухофрукты, крупа, консервы. Хожу теперь любуюсь 😂 осталось везде в остальных местах в доме так же сделать.
Ключевое слово «иногда»: на этот случай полезно хранить в морозилке что-то, что не нужно готовить. А «тюкать» меня нельзя: я сама себя затюкаю гораздо качественнее, если увижу причину, но ни от кого больше такого отношения не приму. Я достаточно поработала на свою репутацию за жизнь, чтобы стало очевидно — если я сегодня ничего не делала, то для этого есть причина (какой бы она ни была)). Да и с мужем вряд ли стала бы жить вместе, будь у него домостроевские замашки: мы года три прожили вместе, прежде чем я решила беременеть от него.
Ой сейчас я вообще обленилась, столько помощников.
Sau sinh, chúng mình dự định sẽ sống như vậy, mình đoán là mình sẽ còn lâu mới dám bắt tay vào nấu nướng cầu kỳ và những món ăn thú vị.
Ой, как я счастлива, что я живу не с бытовым инвалидом и мужа себе на шею не посадила. Мы сейчас живем не в свинарнике только потому, что просто не гадим и муж редко дома появляется, в выходные или когда раньше приезжает с работы сам может спокойно закинуть свои шмотки в стирку, включить робот пылесос, а потом помыть полы. Я раз в день помою посуду, протру пыть/грязь по необходимости за 10 минут и могу дальше заниматься своими делами, максимум приготовлю что-нибудь простенькое за 15-20 минут или запущу стирку. Раз в неделю меня хватает на более менее масштабную уборку. Муж тоже не инвалид в готовке, может спокойно постоять у плиты и 10 минут и час и сколько понадобится, если что-то не знает — спросит совета и сам все делает, меня с кухни гонит, если договорились, что он готовит. Если обоим лень готовить муж без всяких обид и причитаний «ты же женщина, должна готовить», спокойно принесет вечером еду б/п или фастфуд на двоих на ужин и завтрак. +Заготовки в морозилке реально спасают, когда силы на готовку есть, но не хватит на что-то масштабное. После родов планируем жить так же, думаю на долгую готовку и интересные блюда я еще не скоро решусь.
Я с мужем около трех лет прожила до того, как решила таки беременеть) Но он жил сам по себе до встречи со мной изначально и как-то не умер от голода, да и жилье не угажено было. Короче, изначально было все понятно: количество рук и ног у нас одинаковое, поэтому нет причин считать какие-либо бытовые дела только женскими (с мужскими чуток иначе, конечно))
Tôi nghĩ mỗi người mỗi khác. Nếu nấu ăn là cực hình đối với ai đó, thì đó là quyền của họ. Tôi thì không thích rửa bát, cực kỳ ghét. Nếu tôi có thể giao việc đó cho người khác — tôi sẽ giao phó mà không hề áy náy. Và tôi không dằn vặt bản thân vì trong bồn rửa bát có cả nửa bộ bát đĩa. Có hứng thì tôi sẽ rửa. Không thì thôi, cứ để đó.
а причём здесь вы? я писала про домашние дела в целом) я считаю, что иногда можно ничего не делать просто так, и без причины. мы же не на соревнованиях-кто больше сделал. и не на работе, с внутренним начальником над душой. я считаю, что все разные. и если для кого-то мучение готовка-его право. я вот посуду не люблю мыть, терпеть не могу. если я могу её кому-то делегировать -делегировать со спокойной душой. и себя не грызу за то, что у меня в раковине половина сервиза. будет настрой-помою. нет-ну и фиг с ним, пусть стоит.
Это ответ на Ваш комент: «и какое счастье, если партнёр понимающий, не тюкает тебя, что не приготовлено, не стирано и не убрано. и нирвана, если он еще сам тебе в этом поможет» — я не считаю счастьем то, что меня не тюкают. И не считаю помощь чем-то вообще восхитительным. Особенно, если учесть то, что муж — это не сосед, который пришел вот и помог по доброте душевной. Его порядок в доме тоже касается и он не мне помогает, а себе)
Còn chồng mình thì ngược lại, từ năm 15 tuổi đã sống một mình, tự giặt giũ, nấu nướng, dọn dẹp — luôn tự làm mọi thứ. Anh ấy sống ở quê, có thể tự tay giết mổ gia súc lấy thịt, đi câu cá, sửa nhà. Khi chúng mình gặp nhau, anh ấy sống cùng một người bạn, còn người bạn đó thì ngược lại hoàn toàn là người vụng việc nhà (chỉ biết nấu ăn, mà cũng nấu không ngon, dù tự nhận là vua đầu bếp), mọi việc dọn dẹp, giặt giũ, v.v. đều do chồng mình làm.
Thật sự mình rất ngạc nhiên với những câu chuyện mà người đàn ông (mà không chỉ đàn ông, phụ nữ cũng có người như vậy) không thể tự luộc nổi một gói mì hay chiên một quả trứng. Có lẽ vì vậy mà mình không cho phép chồng mình ỷ lại, nếu không thì mình chết, anh ấy cũng chết đói theo sau 🤣
Вооот, у нас так же. Изначально в наших отношениях больше я была бытовым инвалидом, тк жила всегда с мамой — готовка вместе в основном (Я даже с мясом ничего не умела делать), стирку сама запустила впервые, когда с мужем уже жила. Ну, полы помыть и пыль протереть это каждый, наверное сможет. Сама потихоньку училась, максимум у мамы или бабушки совета спросить могла. Я один раз маме позвонила с вопросом «а нужно ли мыть фарш?» 😅 А вот муж наоборот с 15 лет жил один, постирать, приготовить, убраться — всегда все сам. Он вообще в селе жил, скотину на мясо сам зарубить мог, на рыбалку сходить, дом починить. Когда встретились он жил с другом, а тот наоборот полный бытовой инвалид (только готовить умел и то посредственно, хотя называл себя боженькой готовки), вся уборка, стирка и тд на муже была. Очень меня все же удивляют истории, где мужик (да и не только мужики, женщины тоже такие бывают) себе сам даже макароны сварить не может или яичницу пожарить. Вот поэтому и не позволила наверное своему сесть себе на шею, а то я помру, а он следом от голода помрет 🤣
Меня особо не парит готовка, нет времени и настроения, сварила гречки и сосиски, помидорный салат нарезала и все довольны)
Tôi gặp vấn đề với sự bừa bộn.
Và đây không phải là "không có thời gian".
Đây là điều khác.
не, с едой не бывает проблем. У меня проблемы с бардаком. и это не «не успеваю». это другое
если мой муж придет голодным, а у нас не будет дома еды-он приготовить сам, либо закажет доставку, либо купить пельменей по дороге. и никто из нас не воспринимает это как отсутствие заботы. вот именно, что все взрослые люди и полноправные партнёры. и я могу себе позволить не готовить, не потому что я что-то кому-то должна. а просто потому, что не хочу. и всё. муж не умер голодной смертью, наша семья не развалилась. я не перестала его любить, муж не стал чувствовать себя не нужным
У меня проблем с готовкой никогда не было ни в первом браке, ни во втором. Я не готовлю, для меня это каторга. Но тот же фарш «спасти» от выкидывания и пожарить даже я могу.
Ну у меня с этим проблем тоже нет, я лучше посуду помою, чем готовить буду.
tôi đang nói về hai đứa nhỏ
после их уборки убираться ещё больше и сложнее. я про младших двух
У меня тоже нет проблем — есть желание и не желание) Например, я могла бы сказать мужу, что вот не готовлю я совсем и он готовил бы сам после работы — это стало бы нашей рутиной и все пучком. Но не так же, что человек вдруг оказался поставленным перед фактом после долгого рабочего дня: а, кстати, жрать дома нечего, поэтому если голоден, то помоги себе сам. Я сама после работы в пансионатах редко в хотела есть (и так перехватывала что-то, и уставала сильно), но сильно не поняла бы мужа, если бы в наличии ужина не было, когда я проголодалась (мы же тогда еще работали по очереди))
Так те блюда, которые я упомянула в посте — это тоже из разряда «на скорую руку» и «без настроения»: просто, чтобы была еда) Рис и гречка готовятся примерно одинаковое количество времени, поэтому есть еще и разнообразие) Я о том и пишу, что даже если нет настроение и времени, можно приготовить хоть что-то даже с младенцем на руках.
Còn việc dọn phòng riêng thì chỉ giao cho các em. Nhưng các em cũng không làm nổi.
после того, как у меня закончилась посуда, пока её из/в посудомойки достают, она переползла в обязанности Мани. бельё — Артёма. только они оба плохо выполняют это всё. очень плохо. на младших — только их личные комнаты. но они и с этим не справляются
Конечно можно, было бы желание, но сейчас не модно стало убирать и готовить (
То есть помою пол завтра.
Ладно… Буду думать, что я просто более жесткий человек, который и кренделей не погнушается раздать, если все реально плохо) Кстати, мы купили дом с уже встроенной посудомойкой и это мой первый опыт с ней в быту: честно, несколько лет я почти её не использовала даже) Потом начала и поняла, что нужно просто больше посуды докупить, т.к. нас всего трое, а сервизы обычно продают на 4-е персоны: тарелки уже закончились, а места в посудомойке еще полно) А что можно сделать конкретно плохо с бельем?
Вы как-то выборочно читали сам пост: уже вторым предложением вносится некая ясность в детали — тема «как успевать всё» навеяла мысль, но у меня в посте речь больше о готовке) Я слышала, что люди запонимают обычно только первое и последнее предложение, но не ожидала, что кто-то устанет читать сразу после первого)
Ого, как сложно бывает… Я сама далека от совершенства, но тут даже я удивляюсь) Обычно ставлю стирку рано утром, а потом уже занимаюсь другими делами… Могу забыть, что стирка была запущена, но на этот случай уже отработала подсказку: у меня стиралка на кухне и я просто оставляю пустую корзину для белья посреди кухни — это очень напоминает) Если постирушка вытащилась хотя бы на ковер гостинной, то уже полдела сделано — она хотя бы не завоняет в стиралке) Да и «забыть» развесить будет уже очень трудно, раз посреди комнаты валяется) У меня дочь очень любит забывать все на свете, поэтому я лишаю её этого аргумента: напоминаю, что это и то еще не сделано — будьте любезны, барышня) Смешно, когда она гундосит: «Мааам, ну я же знааааю...». Так мало просто знать — нужно еще и сделать)
даже если он придет домой-а здесь нет еды. он сходит в магазин или закажет доставку. на нас всех. вот такая неуважительная у него жена.
Лишь бы ему в радость)