Biz hindi yemiyoruz. Tavukla karşılaştırabilir miyiz? Eğer küp küp doğrayıp, yumurta, mayonez veya e…

Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Biz hindi yemiyoruz. Tavukla karşılaştırabilir miyiz? Eğer küp küp doğrayıp, yumurta, mayonez veya ekşi krema ve unla kıymalı köfte yaparsak (doğranmış et gibi), neredeyse aynı olur mu? Bende göğüs fileto var. Sadece pişirmekten korkuyorum – yemezsek kuru olur diye.
Konuya biraz hakim olanlar, ikinci sınıfta başlayacak bir programa uyum sağlamak ve derslere iyi baş…
Yorumlar
Giriş Yap
Arina
Tavuk gibi ama hindi daha kuru kabul edilir.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Tatyana Zhdanova
Tavuk gibidir evet, daha lifli ve bence daha yumuşak. Ama kurutmamak da önemli.
Köftelik için uygun, ben de öyle yapıyorum.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Olga Dudkina
Lifleri tavuk gibi değil, domuz eti gibi daha sert. Biz yemeyiz. Etin kendine özgü hoş olmayan bir tadı ve kokusu var. Ancak domuz etiyle yapılan köftelere katılırsa, o zaman tadı ve kokusu hissedilmez – yeşillikler, sarımsak ve soğan onları bastırır.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Irina
Hindi göğsü ve butu lezzet olarak çok farklıdır. But domuz etine, göğüs ise tavuğa benzer. Genellikle göğüs etinden köfte yaparım, lezzetli ve kuru olmazlar ama kıymadan yaparım.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Margarita
Hindi kıymalı köfte ve pilav yapıyorum - kuru olmuyor
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Samsonova Anya
Olga Dudkina Ne kadar farklı olduğumuz inanılmaz, benim için hindi tatlı ve hoş kokuyor
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Olga
Göğsü tavuğa benziyor ama hindiyi seviyorum, sık sık alıyoruz.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
Yana
Eğer dünyadaki tüm etler yok olup sadece hindi kalsaydı, hiç üzülmezdim. Bayılıyorum.
Göğsü tavuk tadında, tavuk gibi pişirilebilir. Kıyma köfteleri iyi bir seçenek. Mayonezsiz de olur, neden gereksiz yağ ekleyelim ki?
Butu ise domuz etini andırıyor, sadece o domuz kokusu olmadan. Fransız usulü et veya sadece kuşbaşı pişirmek harika olur.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster
00 yyyyyyyyyyy
Evimizde sadece köpek hindiyi severek yiyor, diğerleri burun kıvırıyor, dana etini ve tavuğu tercih ediyorlar.
Otomatik çevrildi. Orijinali göster

Ayrıca oku