Індейку мы наогул не ямо. Ці можна прыкладна параўнаць з курыцай? Калі з яе зрабіць рубленыя катлеты…

Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Індейку мы наогул не ямо. Ці можна прыкладна параўнаць з курыцай? Калі з яе зрабіць рубленыя катлеты (наразаюць кубікамі, яйка, маянэз або смятану і муку), атрымаецца амаль тое ж самае? У мяне філе грудкі. Проста баюся пасмажыць — не з'ядзім, будзе сухім.
Хто больш-менш у тэме, падказвайце, што мінімальна павінен ведаць дзіця (на ваш, магчыма, нават не п…
Каментары
Уваход
Арина
Прыкладна як курыца, але індычка лічыцца больш сухой.
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Татьяна Жданова
Амаль як курыца, так, больш валакністая і, на мой погляд, пяшчотная. Але таксама важна не перасушыць 😉
У катлеты нармальна, таксама так раблю 👍
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Ольга Дудкина
Валокны не такія, як у курыцы, а больш грубыя, як у свініны. Мы не ямо гэтае мяса, яно мае спецыфічны непрыемны прысмак і пах. Хіба што калі дадаць яго да катлет са свініны, тады прысмаку і паху не будзе, бо зеляніна, часнык і цыбуля яго заб'юць.
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Ирина
Смак грудкі і сцягна ў індычкі вельмі адрозніваецца. Сцягно падобна на свініну, а грудка — на курыцу. Я звычайна раблю катлеты з грудкі, смачна і не суха, але я гатую іх з фаршу.
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Маргарита
Я гатую рубленыя катлеты і плоў з індычкі — мне не суха
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Самсонова Аня
Ольга Дудкина Дзіўна, якія мы розныя, для мяне індычка мае добры салодкі пах
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Ольга
Грудка падобная да курынай, але я люблю індычку, часта бярэм
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
Яна
Калі ўсё мяса ў свеце знікне і застанецца толькі індычка, я наогул не засмучуся. Абажаю.
Грудка па гусце як курыца, рыхтуйце як курыцу. Рубленыя катлеты — добры варыянт. Можна без маянэзу, які сэнс дадаваць туды лішні тлушч?
А сцягно нагадвае свініну, толькі без гэтай свіной ванючасці. Мяса па-французску або проста кавалачкамі — гэта экстаз
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал
00 ййййййййййй
У нас дома толькі сабака есць індычку з радасцю, астатнія фукаюць, ім ялавічына і курыца патрэбны.
Перакладзена аўтаматычна. Паказаць арыгінал

Чытай таксама