Ми взагалі не їмо індичку. Чи можна її приблизно порівняти з куркою? Якщо зробити з неї рубані котле…

Перекладено автоматично. Показати оригінал
Ми взагалі не їмо індичку. Чи можна її приблизно порівняти з куркою? Якщо зробити з неї рубані котлети (нарізають кубиками, додають яйце, майонез або сметану та борошно), чи вийде майже те саме? У мене філе грудки. Просто боюся посмажити — не з'їмо, буде сухим.
Хто більш-менш в темі, підкажіть, що мінімально повинен знати дитина (на ваш, можливо, навіть не про…
Коментарі
Увійти
Арина
Майже як курка, але індичка вважається сухішою.
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Татьяна Жданова
Майже як курка, так, більш волокниста і, на мою думку, ніжніша. Але теж важливо не пересушити 😉
У котлети норм, теж так роблю 👍
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Ольга Дудкина
Волокна не такі, як у курки, а грубіші, як у свинини. Ми не їмо це м'ясо, воно має специфічний неприємний присмак і запах. Хіба що якщо додати його до котлет зі свинини, тоді присмаку й запаху не буде, адже зелень, часник і цибуля його переб'ють.
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Ирина
Смак грудки та стегна індички дуже відрізняється. Стегно схоже на свинину, а грудка — на курку. Я зазвичай роблю котлети з грудки, вони смачні й не сухі, але я готую їх з фаршу.
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Маргарита
Готую рубані котлети та плов з індички — мені не сухо
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Самсонова Аня
Ольга Дудкина Дивовижно, які ми різні, для мене індичка має приємний солодкий запах
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Ольга
Грудка схожа на курячу, але я люблю індичку, часто її купуємо
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Яна
Якщо все м'ясо у світі зникне і залишиться тільки індичка, я взагалі не засмучуся. Обожнюю.
Грудка за смаком як курка, готуйте як курку. Рублені котлети — чудовий варіант. Можна без майонезу, який сенс додавати зайвий жир?
А стегно нагадує свинину, тільки без цієї свинячої смердючості. М'ясо по-французьки або просто шматочками — це екстаз
Перекладено автоматично. Показати оригінал
00 ййййййййййй
У нас вдома тільки собака їсть індичку з радістю, інші воротять носа, їм яловичина та курка подавай.
Перекладено автоматично. Показати оригінал

Читай також