Sembra che vada messa a bagno 🤔 Me l'hanno suggerito, ma non l'ho mai cucinata.

Io ci faccio solo il pilaf. Non metto niente in ammollo.

Dipende dall'agnello. Se è giovane, non c'è bisogno di champagne. Ma l'agnello non mi piace molto. È troppo grasso per me

Di solito lo marino per un giorno, poi lo metto in una teglia, lo copro con la stagnola e lo inforno fino a cottura. Quando la carne è pronta, tolgo la stagnola, spalmo un po' di maionese sopra e lo rimetto in forno finché non si forma una crosticina. Viene delizioso e succoso

Non lo sopporto.
Ma deve marinare molto bene, almeno 1,5 giorni. Poi gli uomini l'hanno grigliato sul barbecue.
Non importa come lo presenti, non è buono.

Prendiamo sempre l'agnello. Lo cuciniamo come il manzo 🤣
E puoi anche preparare il pilaf uzbeko 😋

Usiamo solo carne disossata, perfetta per pilaf, samsa o spiedini. Non c'è bisogno di ammollo, solo sale e pepe come spezie. Non cucino altro con essa.

Mio marito aggiunge il cumino, viene delizioso.

Non c'è bisogno di mettere a bagno nulla. Se non sei sicura della qualità della carne, cucinala in un sacchetto per arrosti. Il vapore renderà tenera qualsiasi carne.

Non lo metto in ammollo. Mi piace nelle pentoline con prugne o pilaf.

Kristina Davvero? 🤔 I miei nonni avevano le loro pecore, ed era lo shashlik più delizioso!

Non c'è bisogno di mettere a bagno nulla. Ultimamente siamo impazzite per il kazan afghano, specialmente con l'agnello. Ci buttiamo dentro tutto: carne, patate, spezie. Delizioso

Mettere a bagno un vecchio montone puzzolente non aiuterà, secondo me. Se l'agnello è giovane, cucinalo semplicemente come il manzo.