Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Zastanawiam się: dlaczego większość osób dbających o dietę składa swój talerz z oddzielnie przygotowanych składników — mięsa, warzyw i węglowodanów? Dlaczego nie wziąć porcji ze wspólnego garnka, na przykład gulaszu, który już łączy mięso i warzywa? Czy wspólne gotowanie lub nakładanie z jednego garnka jest z jakiegoś powodu uważane za niewłaściwe lub niewskazane?
Почему основная масса людей, так или иначе связанных с питанием, набирает тарелку из продуктов, которые они сами приготовили? Мясо, овощи, углеводы. Почему нельзя взять из общей кастрюли и положить на эту тарелку, например, рагу — ведь это блюдо из мяса и овощей, вроде бы всё правильно? Запрещена ли общая термическая обработка?
Jeśli w twoim gulaszu zamiast ziemniaków są cukinia lub kalafior, to super 😅 Просто картошка считается неполезным продуктом и в овощи (клетчатку) её не считают Вот если у вас в рагу вместо картошки кабачок или цветная капуста, тогда супер 😅
W rzeczywistości ziemniaki to węglowodany złożone. Zazwyczaj mają mniej kalorii niż wiele zbóż, wysoki indeks sytości i dużo mikro‑ i makroskładników — co czyni je prawdziwym odkryciem dla osób chcących schudnąć. Mam na myśli ziemniaki gotowane lub pieczone. Więc ziemniaki w gulaszu jak najbardziej w porządku — smaczne i sycące. Картошка не полезна?😳😳😳 Это сложный углевод, калорий меньше, чем в крупах, индекс насыщения высокий, куча микро и макроэлементов, что для худеющих просто находка. Речь о вареном и печеном картофеле. Соответственно, картофель в рагу — шик, блеск, красота.
W ciągu ostatnich sześciu miesięcy schudłam 22 kg.
Tak — to podejście to trwała zmiana nawyków żywieniowych.
O talerzu harvardzkim możesz poczytać samodzielnie — nie chodzi tam o monodiety ani o obowiązkowe rozdzielanie produktów. Я на такой основе питаюсь постоянно. Ща пол года минус 22 килограмма. Да, такой подход, это перестройка пищевого поведения на всю жизнь. Про гараардовскую тарелку можете читать самостоятельно, нет там разделения на моно диету и обязательного разделения продуктов.
To tylko krótka informacja pomocnicza. Są też badania naukowe i podręczniki, i tam też nie ma takiej informacji. Dziękuję. Где здесь пишут что нельзя рагу? Если даже в примере меню оно есть. Этоткраткая справочная информация. Есть еще научные исследования и учебники. Там тоже нет такой информации.
Uważam, że można jeść wszystko — najważniejsze to nie przesadzać 🙂 А еще крахмала много и гликемический индекс высокий — по крайней мере этим пугают. Я считаю, что есть можно все, главное не перебарщивать)
Z ostatnim zdaniem zgadzam się w 100%. Крахмал — это сложный углевод🙈 ГИ вообще переменная единица. Горячий отварной картофель — один ГИ, охлажденный — другой. А вот с последним предложением согласна на все 100.