Girls, ada yang tahu cara terbaik mengasinkan salmon biar enak?
Diterjemahkan otomatis. Lihat versi asli
Girls, ada yang tahu cara terbaik mengasinkan salmon biar enak?
Девчата, подскажите, как лучше засолить сёмгу, чтобы было вкусно?
4 sdm garam
2 sdm gula
1 sdm minyak bunga matahari На 1 кг плтрашеной рыбы 4 ст л соли 2 ст л сахара 1 ст л масло подсолнечное
Я тоже за классику 👌🏻
Menggarami ikan merah
2 sendok makan garam
1 sendok makan gula
1 kg fillet ikan merah
Campurkan garam dan gula, gosokkan ke ikan. Simpan di kulkas semalaman. Pagi harinya, bersihkan sisa campuran, potong-potong sesuai porsi. Jika perlu, bisa dibekukan.
Всегда солю так, идеальная Засолка красной рыбы 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 1 кг филе красной рыбы Смешать соль и сахар, натереть рыбу. Убрать в холодильник на ночь. Утром обтереть от излишков смеси, нарезать порционно. При необходимости заморозить.
Я бы убрала кости и кожу, так делала. Один раз пластиками порезала, а вот недавно куском, проще.
соль потом смывать?
Я первый раз смыла, а второй не стала, нормально и так.
нет, не смывать водой, но лишнее можно обтереть сухой салфеткой
спасибо!
спасибо)
спасибо!