Dziewczyny, podpowiedzcie, jak najlepiej zamarynować łososia, żeby był pyszny?
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Dziewczyny, podpowiedzcie, jak najlepiej zamarynować łososia, żeby był pyszny?
Девчата, подскажите, как лучше засолить сёмгу, чтобы было вкусно?
4 łyżki soli
2 łyżki cukru
1 łyżka oleju słonecznikowego На 1 кг плтрашеной рыбы 4 ст л соли 2 ст л сахара 1 ст л масло подсолнечное
Я тоже за классику 👌🏻
Solenie ryby czerwonej
2 łyżki soli
1 łyżka cukru
1 kg fileta ryby czerwonej
Wymieszaj sól z cukrem, natrzyj rybę. Wstaw do lodówki na noc. Rano zetrzyj nadmiar mieszanki, pokrój na porcje. W razie potrzeby można zamrozić.
Всегда солю так, идеальная Засолка красной рыбы 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара 1 кг филе красной рыбы Смешать соль и сахар, натереть рыбу. Убрать в холодильник на ночь. Утром обтереть от излишков смеси, нарезать порционно. При необходимости заморозить.
Я бы убрала кости и кожу, так делала. Один раз пластиками порезала, а вот недавно куском, проще.
соль потом смывать?
Я первый раз смыла, а второй не стала, нормально и так.
нет, не смывать водой, но лишнее можно обтереть сухой салфеткой
спасибо!
спасибо)
спасибо!