Сураныч, толук рецепт бере аласызбы?
Автоматтык түрдө которулган. Түп нускасын көрсөтүү
Сураныч, толук рецепт бере аласызбы?
Можете, пожалуйста, дать подробный рецепт?
Я в пятерочке беру готовое и уже раскатанное нарезанное на кружочки, меньше заморочек
мука пол кило, ложка соли 1 яйцо, ложка масла растительного и вода. замесить сначала потом по мере впитывается мукой воды добавлять муку мять минут 20-30, чем больше тем мягче будет. накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на пол часика
Ун 1 стакан (200 мл)
Күн карамаи майы 1-2 аш кашык
Муздак суу 50 мл.
Баары))
Самое лёгкое, самое беззаморочное, не рвётся, не разваривается, замешивается минуты две. Замесила и минут через пять уже раскатываю: Мука 1 стак (200 мл) Масло подсолнечное 1-2 ст ложки Холодная вода 50 мл. Все))
3 стакан ун же 480 гр
туз бир чымчым
1 жумуртка
1 стакан суу же 200 мл
муну баарын аралаштырып, шар болуп чогула баштаганча камыр жууруйбуз. баштаганда бир аш кашык өсүмдүк майын кошуп, жылмакай болуп, жабышпай калганча жууруйбуз.
андан кийин пакетке салып, жарым саат, же андан көпкө чейин муздаткычка коёбуз, бул убакыт аралыгында ундун глютени өзгөрүп, камыр ийкемдүү жана жабышчаак болот.
я когда то давно подсмотрела на канале «Мармеладная лисица „ 3 стакана муки или 480 гр соль щепотка 1 яйцо вода стакан или 200 мл это все смешать, и месить пока не начнет собираться в шар. как начало добавить столовую ложку растительного масла и месить пока не станет гладким и прекратит липнуть . после убираю в пакет и на полчасика, можно и больше, в холодильник, за это время с глютеном муки произойдет преображение, и тесто станет поддатливым и эластичным.