Чи можете, будь ласка, дати детальний рецепт?
Перекладено автоматично. Показати оригінал
Чи можете, будь ласка, дати детальний рецепт?
Можете, пожалуйста, дать подробный рецепт?
Я в пятерочке беру готовое и уже раскатанное нарезанное на кружочки, меньше заморочек
Борошно 1 скл (200 мл)
Олія соняшникова 1-2 ст ложки
Холодна вода 50 мл.
Все))
Самое лёгкое, самое беззаморочное, не рвётся, не разваривается, замешивается минуты две. Замесила и минут через пять уже раскатываю: Мука 1 стак (200 мл) Масло подсолнечное 1-2 ст ложки Холодная вода 50 мл. Все))
3 склянки борошна (або 480 г)
дрібка солі
1 яйце
1 склянка води (або 200 мл)
Це все змішати і місити, поки не почне збиратися в кулю. Коли почне, додати столову ложку олії і місити, поки не стане гладким і перестане липнути.
Після цього прибираю в пакет і на півгодини, можна й більше, в холодильник. За цей час з глютеном борошна відбудеться перетворення, і тісто стане податливим та еластичним.
я когда то давно подсмотрела на канале «Мармеладная лисица „ 3 стакана муки или 480 гр соль щепотка 1 яйцо вода стакан или 200 мл это все смешать, и месить пока не начнет собираться в шар. как начало добавить столовую ложку растительного масла и месить пока не станет гладким и прекратит липнуть . после убираю в пакет и на полчасика, можно и больше, в холодильник, за это время с глютеном муки произойдет преображение, и тесто станет поддатливым и эластичным.