Puoi per favore fornire una ricetta dettagliata?
Tradotto automaticamente. Mostra l’originale
Puoi per favore fornire una ricetta dettagliata?
Можете, пожалуйста, дать подробный рецепт?
Я в пятерочке беру готовое и уже раскатанное нарезанное на кружочки, меньше заморочек
мука пол кило, ложка соли 1 яйцо, ложка масла растительного и вода. замесить сначала потом по мере впитывается мукой воды добавлять муку мять минут 20-30, чем больше тем мягче будет. накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на пол часика
1 tazza (200 ml) di farina
1-2 cucchiai di olio di girasole
50 ml di acqua fredda.
Fatto))
Самое лёгкое, самое беззаморочное, не рвётся, не разваривается, замешивается минуты две. Замесила и минут через пять уже раскатываю: Мука 1 стак (200 мл) Масло подсолнечное 1-2 ст ложки Холодная вода 50 мл. Все))
3 tazze di farina (o 480g)
Un pizzico di sale
1 uovo
1 tazza d'acqua (o 200ml)
Mescola tutto e impasta finché non si forma una palla. Appena inizia a compattarsi, aggiungi un cucchiaio di olio vegetale e impasta finché non diventa liscio e non si attacca più.
Poi, lo metto in un sacchetto e lo lascio riposare in frigorifero per mezz'ora, o più se vuoi. Durante questo tempo, il glutine della farina si trasformerà, rendendo l'impasto malleabile ed elastico. я когда то давно подсмотрела на канале «Мармеладная лисица „ 3 стакана муки или 480 гр соль щепотка 1 яйцо вода стакан или 200 мл это все смешать, и месить пока не начнет собираться в шар. как начало добавить столовую ложку растительного масла и месить пока не станет гладким и прекратит липнуть . после убираю в пакет и на полчасика, можно и больше, в холодильник, за это время с глютеном муки произойдет преображение, и тесто станет поддатливым и эластичным.