Czy możesz podać szczegółowy przepis?

Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Czy możesz podać szczegółowy przepis?
Pewnie nie jest to zbyt zdrowe, nie za słodkie, a do tego szybkie w przygotowaniu lub wcale nie wyma…
Komentarze
Olchik
W Piątoczce biorę gotowe, już rozwałkowane i pokrojone w plasterki, mniej zachodu.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Natalya
Pół kilograma mąki, łyżka soli, 1 jajko, łyżka oleju roślinnego i woda. Najpierw zagnieć, potem w miarę jak mąka wchłania wodę, dodawaj mąki. Wyrabiaj przez 20-30 minut. Im dłużej wyrabiasz, tym bardziej miękkie będzie ciasto. Przykryj ręcznikiem i odstaw do odpoczynku na pół godziny.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Olga
Najłatwiejsze, bezproblemowe, nie rwie się, nie rozpada, zagniata się w dwie minuty. Zagnieść i po pięciu minutach już wałkuję:

1 szklanka mąki (200 ml)
1-2 łyżki oleju słonecznikowego
50 ml zimnej wody.
Gotowe))


Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał
Lyubov
Kiedyś dawno temu podpatrzyłam przepis na kanale „Rubinowa Lisica”:
3 szklanki mąki (lub 480 g)
Szczypta soli
1 jajko
1 szklanka wody (lub 200 ml)

Wszystko wymieszaj i wyrabiaj, aż ciasto zacznie zbijać się w kulę. Gdy zacznie się zbijać, dodaj łyżkę oleju roślinnego i wyrabiaj, aż ciasto stanie się gładkie i przestanie kleić.
Następnie włóż ciasto do woreczka i schowaj do lodówki na pół godziny (można dłużej). W tym czasie gluten w mące przejdzie przemianę, a ciasto stanie się bardziej elastyczne i podatne.
Przetłumaczono automatycznie. Pokaż oryginał

Przeczytaj także