Siz haýran galdyryjy, haýran galdyryjy resepti berip bilersiňizmi?
Awtomatik terjime edildi. Asyl nusgany görkez
Siz haýran galdyryjy, haýran galdyryjy resepti berip bilersiňizmi?
Можете, пожалуйста, дать подробный рецепт?
мука пол кило, ложка соли 1 яйцо, ложка масла растительного и вода. замесить сначала потом по мере впитывается мукой воды добавлять муку мять минут 20-30, чем больше тем мягче будет. накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на пол часика
Un 1 bulgur (200 ml)
Günbatar ýagy 1-2 nahar çemçesi
Sowuk suw 50 ml.
Hamma zat))
Самое лёгкое, самое беззаморочное, не рвётся, не разваривается, замешивается минуты две. Замесила и минут через пять уже раскатываю: Мука 1 стак (200 мл) Масло подсолнечное 1-2 ст ложки Холодная вода 50 мл. Все))
3 bulgur un ýa-da 480 gr
duž bir çürt
1 ýumurtga
1 bulgur suw ýa-da 200 ml
munuň hemmesini garyp, ýagdaýy bir top ýygnalyp başlaýança, hamyr ýuguryň. başlanda bir nahar çemçesi ösümlik ýagyny goşuň we ýumşak bolýança we ýelimlenmegi bes edýänçä, hamyr ýuguryň.
soňra ony halta salyp, ýarym sagat, ýa-da köprak, sowadyjyda goýuň, bu wagtyň dowamynda unyň glýuteni üýtgeýär we hamyr ýumşak we çeýneliji bolýar.
я когда то давно подсмотрела на канале «Мармеладная лисица „ 3 стакана муки или 480 гр соль щепотка 1 яйцо вода стакан или 200 мл это все смешать, и месить пока не начнет собираться в шар. как начало добавить столовую ложку растительного масла и месить пока не станет гладким и прекратит липнуть . после убираю в пакет и на полчасика, можно и больше, в холодильник, за это время с глютеном муки произойдет преображение, и тесто станет поддатливым и эластичным.