Яс байх нь уусгах хэрэгтэй бололтой 🤔 Санал болгосон, гэхдээ би хэзээ ч хийж байгаагүй юм байна.
Автоматаар орчуулсан. Эх хувилбарыг харах
Яс байх нь уусгах хэрэгтэй бололтой 🤔 Санал болгосон, гэхдээ би хэзээ ч хийж байгаагүй юм байна.
Вроде как её надо вымачивать 🤔 Предложили, а я её ни разу не готовила.
Я из неё только плов делаю. Ничего не вымачиваю.
смотря какой барашек. если молоденький — ни каких шампанским танцев с ним не нужно. но я баранину не очень. оно слишком жирное для меня
Я обычно мариную сутки, потом в форму выкладываю, накрываю фальгой и в духовку до готовности, когда мясо готово, снимаю фольгу чуть смазываю майонезом и опять в духовку до образования корочки сверху. Получается вкусно и сочно
Гэхдээ дор хаяж 1,5 хоног сайн даршлах хэрэгтэй. Дараа нь эрчүүд шорлоогоор шарсан.
Хэрхэн сайхан чимэглэсэн ч амттай биш
Терпеть не могу. Но мариновать надо прям хорошо, 1,5 суток хотя бы. Дальше мужики на мангале жарили. Как не приукрашай, ну не вкусно
Мөн узбек палов хийж болно 😋
постоянно баранину берём. готовим также как и говядину 🤣 а так плов узбекский можно приготовить 😋
Берем только мякоть без костей, на плов, самсу или шашлык. Ничего не вымачиваем, из специй соль перец и все. Другие блюда не готовлю с ней
Зиру муж добавляет, вкусно получается.
Ничего замачивать не надо. Если не знаете какого качества мясо, готовте его в пакете для запекания, пар любое мясо сделает мягким.
не вымачиваю. в горшочках люблю с черносливом или плов
серьёзно? 🤔 у бабушки с дедушкой свои овцы были, это самый шикарный шашлык был
Ничего не надо вымачивать. Мы в последнее время подсели на афганский казан именно с бараниной. Туда все кидаем, мясо, картошка, специи. Вкусно
вымачивают старого барана, вонючего и то мне кажется не поможет. если барашек молодой, то брать и готовить, как говядину