Вроде как её надо вымачивать 🤔 Предложили, а я её ни разу не готовила.

Я из неё только плов делаю. Ничего не вымачиваю.

смотря какой барашек. если молоденький — ни каких шампанским танцев с ним не нужно. но я баранину не очень. оно слишком жирное для меня

Я обычно мариную сутки, потом в форму выкладываю, накрываю фальгой и в духовку до готовности, когда мясо готово, снимаю фольгу чуть смазываю майонезом и опять в духовку до образования корочки сверху. Получается вкусно и сочно

Терпеть не могу. Но мариновать надо прям хорошо, 1,5 суток хотя бы. Дальше мужики на мангале жарили. Как не приукрашай, ну не вкусно 

постоянно баранину берём. готовим также как и говядину 🤣 а так плов узбекский можно приготовить 😋

Берем только мякоть без костей, на плов, самсу или шашлык. Ничего не вымачиваем, из специй соль перец и все. Другие блюда не готовлю с ней

Зиру муж добавляет, вкусно получается.

Ничего замачивать не надо. Если не знаете какого качества мясо, готовте его в пакете для запекания, пар любое мясо сделает мягким.

не вымачиваю. в горшочках люблю с черносливом или плов

Кристина серьёзно? 🤔 у бабушки с дедушкой свои овцы были, это самый шикарный шашлык был

Ничего не надо вымачивать. Мы в последнее время подсели на афганский казан именно с бараниной. Туда все кидаем, мясо, картошка, специи. Вкусно