Xahiş edirəm, qat-qat pancake-lərin təsdiqlənmiş resepti ilə paylaşın 🙏🏻, doğrudan da dadlı olsun!…
Avtomatik tərcümə edilib. Orijinalı göstər
Xahiş edirəm, qat-qat pancake-lərin təsdiqlənmiş resepti ilə paylaşın 🙏🏻, doğrudan da dadlı olsun! 😁
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом пышных оладушек 🙏🏻, прям чтобы это была вкуснятина! 😁
1 ədəd yumurta
100 qr un
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 xörək qaşığı şəkər
Bir çimdik duz
1 xörək qaşığı bitki yağı (birbaşa xəmirə, özüm isə yağsız tavada bişirirəm)
100 мл молока (можно кефира) 1 яйцо 100 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.л сахара Щепотка соли 1 ст.л масла растительного (прямо в тесто, а сами оладушки я пеку на сухой сковородке)
1 яйцо, соль и сахар по вкусу (я кладу щепотку соли, 2ст ложки без горки сахара), кефир 250мл (подогреть), мука 240гр. В самом конце добавить 0,5чайной ложки соды и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10 и жарить.
Я 2 яйца взбиваю с щепоткрй соли и ложки 2 ч сахара.туда стакан скисшего молока, соды побольше и муку.получаются пышными
Ümumiyyətlə, mən sodanı əlavə söndürməyi üstün tuturam, çünki daha pufli olur.
Xəmir sərt olmalıdır. Qazana qoyarkən, dərinlikdən deyil, kənarından və ya üst qatından götürün. Я вот по этому рецепту делаю. Кладу два яйца. Кефир должен быть чуть теплый. Если кефир свежий, то соду я дополнительно гашу лимоным соком. Вообще предпочитаю соду дополнительно гасить, пышнее получаются. Тесто должно быть крутым. Когда сажаете на сковородку, берите не с глубины, а с краю или верхний слой.