Лутфан, як рецепти одноклaссникњоии пур аз ширини ва болазат, ки ба шумо писанд омадааст, муборак ша…
Ба таври худкор тарҷума шудааст. Матни аслиро нишон додан
Лутфан, як рецепти одноклaссникњоии пур аз ширини ва болазат, ки ба шумо писанд омадааст, муборак шавед! 🙏🏻 Охир, ин хеле болаззат хоҳад буд! 😁
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом пышных оладушек 🙏🏻, прям чтобы это была вкуснятина! 😁
1 дона тухум
100 гр орд
1 ч.қ хамиртуруш
1 ош.қ шакар
Бир чимдим туз
1 ош.қ ёғ (хамирга қўшиб, қовуришни эса ёғсиз қовоқда қиламан) 100 мл молока (можно кефира) 1 яйцо 100 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.л сахара Щепотка соли 1 ст.л масла растительного (прямо в тесто, а сами оладушки я пеку на сухой сковородке)
1 яйцо, соль и сахар по вкусу (я кладу щепотку соли, 2ст ложки без горки сахара), кефир 250мл (подогреть), мука 240гр. В самом конце добавить 0,5чайной ложки соды и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10 и жарить.
Я 2 яйца взбиваю с щепоткрй соли и ложки 2 ч сахара.туда стакан скисшего молока, соды побольше и муку.получаются пышными
Умуман, ман афзалтар мебинам, ки содаро иловатан хомӯш кунам, онҳо пухтатар мешаванд.
Хамир бояд сахт бошад. Вақте ки ба табақ мегузоред, аз умқ нагиред, балки аз канор ё қабати боло гиред.
Я вот по этому рецепту делаю. Кладу два яйца. Кефир должен быть чуть теплый. Если кефир свежий, то соду я дополнительно гашу лимоным соком. Вообще предпочитаю соду дополнительно гасить, пышнее получаются. Тесто должно быть крутым. Когда сажаете на сковородку, берите не с глубины, а с краю или верхний слой.