Gowy görýän, ýumşak we tagamly pirojnyňyzyň synagdan geçen reseptini paýlaşyň! 🙏🏻 Hakykatdanam, bu…
Awtomatik terjime edildi. Asyl nusgany görkez
Gowy görýän, ýumşak we tagamly pirojnyňyzyň synagdan geçen reseptini paýlaşyň! 🙏🏻 Hakykatdanam, bu tagamly bolar! 😁
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом пышных оладушек 🙏🏻, прям чтобы это была вкуснятина! 😁
1 ýumurtga
100 gr un
1 çaý çemçeपरेटर
1 nahar çemçe şeker
Bir çymdik duz
1 nahar çemçe ösümlik ýagy (hamyrlygyň içine goşup, öziňiz bolsa ýagly däl tabada bişiriň) 100 мл молока (можно кефира) 1 яйцо 100 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 1 ст.л сахара Щепотка соли 1 ст.л масла растительного (прямо в тесто, а сами оладушки я пеку на сухой сковородке)
1 яйцо, соль и сахар по вкусу (я кладу щепотку соли, 2ст ложки без горки сахара), кефир 250мл (подогреть), мука 240гр. В самом конце добавить 0,5чайной ложки соды и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10 и жарить.
Я 2 яйца взбиваю с щепоткрй соли и ложки 2 ч сахара.туда стакан скисшего молока, соды побольше и муку.получаются пышными
Häzirki wagtda men sodany goşmaça söndürmegi halaýaryn, olar has köp bolýar.
Hamyr gaty bolmaly. Panjara goýanyňyzda, çuňlukdan däl-de, gyrasyndan ýa-da ýokarky gatlakdan alyň.
Я вот по этому рецепту делаю. Кладу два яйца. Кефир должен быть чуть теплый. Если кефир свежий, то соду я дополнительно гашу лимоным соком. Вообще предпочитаю соду дополнительно гасить, пышнее получаются. Тесто должно быть крутым. Когда сажаете на сковородку, берите не с глубины, а с краю или верхний слой.